烘焙職人頂級吐司麵包全書短评

1人觉得有用吃包子了 2023-05-10 22:04:27 湖北

我买的版本是《顶尖风味吐司面包全书》，个人觉得这本书介绍的面包都非常有意思，我打算尝试做其中的13款。家用和商用都可以看这本书，步骤也挺详细的。

作者: 李宜融
isbn: 9865898675
书名: 烘焙職人頂級吐司麵包全書
页数: 232
定价: TWD 530
出版社: 膳書房
出版年: 2018-3-15
装帧: 平装

烘焙職人 頂級吐司麵包全書 短评