饭店管理原理与实务 短评

饭店管理原理与实务
作者: 丁林编
isbn: 7505844210
书名: 饭店管理原理与实务
页数: 430
出版社: 经济科学出版社
定价: 33.0
装帧: 平装
出版年: 2004-9