中国饮食文化概论短评

0人觉得有用有时跳舞 2014-09-21 16:28:07

做教学参考还挺好用的，不浮夸，很多可借鉴的内容，可惜饮食文化最多只能讲6个课时，只好摘取部分了。

作者: 赵荣光
isbn: 7040124750
书名: 中国饮食文化概论
页数: 269
定价: 22.10元
出版社: 高等教育出版社
出版年: 2003-6
装帧: 简裝本

中国饮食文化概论 短评