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为了满足人们对健康安全的迫切需求,提供人们急需了解和掌握的预防食物中毒,预防生活污染的健康知识,本书抓住人们生活中最关切的健康安全问题,提供了相关的健康防护知识,而且通俗浅显,实用性强,图文互补,让读者看得懂、学得会、用得上。
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