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《普通高等教育"十一五"规划教材·生物化学实验(工科类专业适用)(第2版)》重点介绍了适合高等院校相关工科专业学习的基础生物化学实验,并适当介绍了部分分子生物学及基因工程的常用实验内容。全书共四章,包括前言、生物化学实验的基本原理、33个生物化学实验和附录,教学实验部分包括实验的目的、原理和基本操作方法,并在各教学实验中附有思考题,以便于进一步理解实验教学内容。
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