小熊对《在荷蘭過日子》的笔记(5)

在荷蘭過日子
  • 书名: 在荷蘭過日子
  • 作者: 丘彥明
  • 出版社: 印刻
  • 第48页

    “數以千計不同色澤、形貌的鬱金香花,不論任何角度,不論一朵、一叢或數畦,總有一股自在的光鮮‘神氣’存在,怎麼攝影怎麼好看。湖光、水流、古樹、草坡經其點綴,極目盡是繁華瑰麗。”

    2017-12-01 10:06:44 回应
  • 第78页

    “上海和平飯店點一杯咖啡,傾聽老年爵士樂團演奏則是例外,上海的紅塵靡華、滄桑舊事,在二、三十年代的老曲調裡一一復活了過來;老先生們白了頭、禿了頂,戴著老花眼鏡沉醉在演奏的記憶裡。有血有淚的前塵見證,不多時也要灰飛煙滅。我不捨地坐聽至最後一曲,哀傷地望看他們起身離去,文字與速描的痕記均形容飄緲,唯獨照片握住了清晰的影像。”

    2017-12-01 10:15:40 回应
  • 第87页

    “愛上陪效喝啤酒的感覺後,去pub樂土的英國與愛爾蘭旅行,每日的餐飲幾乎離不開pub了。我們夜夜坐在pub裡低酌淺飲啤酒,吃著簡單卻也別具風味的餐食,瀏覽著形形色色的飲者,享受現場的演奏歌唱;縱使和當地人有過些親切愉悅的交集,終究鏡花水月。在這兒,旁觀者就是旁觀者,異鄉人就是異鄉人,孤獨的身影再怎麼變形還是孤獨的身影。過客是pub不經意的點綴,是明日老客的話題。”

    2017-12-01 10:24:25 回应
  • 第123页

    “夏季怎少得了野薔薇呢?路旁樹叢間綻放的薔薇花,看也看不盡。

    薔薇花瓣一如玫瑰花瓣,浸泡在涼水中冰鎮起來一一剔透的薔薇花露啊,澆灌著浪漫的心。野薔薇朱紅色的果實,宛如一顆顆火焰般的瑪瑙,荷蘭女朋友採了做果醬,或與蜂蜜同煮做成薔薇糖漿,我去做客,她烘烤薔薇花餅,淋上濃稠的薔薇糖漿,看著悅目,聞著馨香,咬下去則是一首靜美的田園詩。”

    2017-12-01 17:07:02 回应
  • 第115页

    “河畔、草場、林子裡到處都是蒲公英,可以奢侈地任意挑揀最鮮亮肥厚完美的葉子,一斤葉子切碎與一粒鵝蛋同炒。鵝蛋蛋白清澈透亮像是清冷的果凍,蛋黃渾圓大粒且濃稠,打散的蛋汁淋在翻炒軟塌的蒲公英葉上,不斷攪動讓每片碎葉都裹上淺黃色的蛋衣,灑些鹽點幾滴麻油,滿滿一大盤蒲公英炒鵝蛋,三兩下就被吃得精光。”

    2017-12-01 17:19:43 回应

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