小熊对《野果》的笔记(5)

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读过 野果

野果
  • 书名: 野果
  • 作者: 亨利.梭羅(Henry David Thoreau)
  • 副标题: 183種果實踏查,梭羅用最後十年光陰獻給野果的小情歌
  • 出版社: 自由之丘文創
  • 出版年: 2016-10-13
  • 第57页

    “在包括一種叫胖胖鳥在內的眾多小鳥啾啾聲陪伴下,我採摘下了一夸脫(約合1.1公升)的果子,這些小鳥一定也在為這些果子抓狂。那片低矮的棠棣叢林茂密,隨風微微起伏,在其中來去穿梭地採摘時,我覺得自己仿佛身處遙遠的北方,可能是加拿大的薩斯喀徹河河灘吧。划著平底船,環顧四周,別無他人,唯有河岸盡頭天連地接處才有村舍點點依稀。次日,我用採回的果子做布丁,吃起來像是用一種櫻桃做的布丁,不過沒有核,也沒那麼多水分。”

    2018-08-10 15:24:50 回应
  • 第141页

    “八月一日前後,蘋果熟了,不過我認為吃起來再怎麼香,也不如聞起來香。包一個在手帕裡,比任何店鋪裡買得到的香水效果都好許多。有些果子的香氣與花香一樣,著實令人難忘。就算在路上撿到一個長得凹凸不平的蘋果,一旦聞到它的香氣就想到果實豐收季節,就想到蘋果園中紅紅的蘋果堆成了山,堆滿了蘋果酒作坊。”

    2018-08-14 16:56:02 回应
  • 第158页

    “我經常收穫味道好且口感清爽的野蘋果,以致納悶於為何人們不把這樣的樹種到院子裡。於是我就採下,把衣袋裝得滿滿帶回家。一旦在房裡書桌旁坐下接著取來吃,總沒想到味道會變得那麼差——酸得簡直能讓松鼠的牙倒掉,讓松鴉發出哀鳴。這些野蘋果掛在野外的樹上,歷經風吹雨打,霜凍日曝,也就將各種天氣特質悉盡吸收濃縮,轉化成種種味道,讓我們一一回味。總之,它們只宜隨採隨吃,也就是在野外吃。”

    2018-08-14 17:06:26 回应
  • 第164页

    “有一塊濕地幾乎荒無人煙,我知道就在這塊濕地邊長著一棵紅蘋果樹。草草一眼看去,你根本想不到樹上此時還會有什麼蘋果;但細心觀察,就會看出門道來。那些結在外側的蘋果已變成棕色了,行將變爛,但潮濕的葉子後不時微露出粉嘟嘟的笑臉。此外,憑藉經驗豐富的犀利眼光,我總能在榿木樹林、越橘叢、乾枯的沙草堆中發現野蘋果,甚至岩石的裂縫也能發現——雖然常同時塞滿了飄入的落葉。”

    2018-08-14 17:18:45 回应
  • 第374页

    “在另一處某棵北美脂松樹下,我看到許多松果,顆顆的鱗片都叫松鼠剝開了,只剩下頂端的三片沒動靜,因為那下面是沒有松子的,松鼠專挑有松子的,靠著果芯部分咬。從一些被撕咬的痕跡看來,松鼠總是從基底部開始。在一些樹樁上可以看到很多咬過的,原來松鼠曾坐在這吃松果。”

    2018-08-15 11:41:20 回应

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