_A小姐要早睡对《植物的欲望》的笔记(2)

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读过 植物的欲望

植物的欲望
  • 书名: 植物的欲望
  • 作者: [美] 迈克尔·波伦
  • 副标题: 植物眼中的世界
  • 页数: 271
  • 出版社: 上海人民出版社
  • 出版年: 2004-01
  • 第一、第二章
    驯化苹果的祖先看来是一种生长在哈萨克斯坦山区的野生苹果。...早18世纪的美国,糖是一种稀罕物。即使是当甘蔗种植园在加勒比海地区建立起来后,它仍然是一种绝大多数美国人享受不到的奢侈品。(后来,蔗糖与奴隶贸易联系得非常紧密,许多美国人基于做人原则都不去购买。)在英国人到来之前,以及在他们到来之后的一段时间内,在北美没有蜜蜂,所以蜂蜜也就无从谈起。作为一种甜味剂,住在北部的印第安人依赖枫糖来代替。直到19世纪末期,糖的数量才丰富起来,价钱也便宜到能够进入许许多多美国人的生活之中(而他们中的绝大多数都生活在东部亚海地区)。在此之前,绝大多数人生活中甘甜的感受主要来自果肉,而在当时的美国,这通常就意味着苹果。
    郁金香在1634-1637年间在荷兰,在历史的一个主要阶段成为了一个名角。在这么一个不易激动、吝啬节俭的加尔文教派的国度。...谈到荷兰的郁金香,就如同谈到荷兰那无敌的海军和无双的共和自由一样。...这种病毒式由桃树蚜虫从一株郁金香传播到另一株的。在17世纪的花园里,桃树是一种很常见的景致。...花改变了一切东西。被子植物——植物学家们对那些能够形成花、然后又能形成被包裹住的种子的植物的称呼——在白垩纪出现;额,它们以极快的速度在世界上传播。
    注:1.sultan,伊斯兰国家的最高统治者,也特指前奥斯曼帝国的最高统治者。
    2.“无双自由”此处英文原文为Holland,指尼德兰西北部的历史地区,包括现在的北荷兰省和南荷兰省。12世纪初为神圣罗马帝国的采邑,后为勃艮第和哈布斯堡所统治。1527年参加反哈布斯堡的起义,成为尼德兰所属的7个独立共和国之一。1814年尼德兰王国成立后,其重要性逐减。
    3.塞壬,Sirens,希腊神话中的女海妖,她们用美妙歌声诱惑船上的海员,从而使船只在岛屿周围触礁沉没。
    比方说,英格兰和意大利的哥特式园林总是要为死亡的暗示和时而袭来的恐怖颤抖留出地方——比如,一颗死树,或者是一个阴森的洞穴。
    2013-05-08 16:06:32 回应
  • 第三、第四章
    对于一个大麻种植者来说,20世纪90年代的阿姆斯特丹就好比20年代时一位作家的巴黎:是一个被放逐者可以安静地实践他们的手艺的地方,是一个会被那些相似灵魂的群体勾去了魂的地方。...对于一种植物来说,这是如何的一种计谋:产生出对人的意识具有神奇作用的化学物质,而这种植物自身也成了一种圣餐,得到了人们崇拜性的照料和传播。这就是伞形毒菌在印度部族中的命运,佩奥特仙人掌在美洲印第安人中的命运,大麻在印度人、斯基泰人、色雷斯人中的命运和酒在古希腊人和早期基督徒中的命运。...马铃薯这些不可否认的超过粮食的优点最终征服了整个欧洲北部。但除了爱尔兰以外,这个推广的过程却相当艰难。在德国,腓特烈大帝不得不强迫农民种植马铃薯,俄国的捷琳娜大帝也是这样做的。法国的路易十六采取了狡猾的办法给低贱的马铃薯一种王室的声望,农民们就会来试试它。...逐渐地,所有这三个国家都大力种植了马铃薯,这就导致了欧洲北部的营养不良症和周期性饥荒的结束,由于种植马铃薯需要的劳动力也少,所以也允许农村去支撑欧洲北部正在扩大的、工业化的城市。欧洲政治重心的中央原来一直是牢固地放在炎热的、日照充足的地方,在这里小麦长得很好;如果没有马铃薯的话,欧洲力量的平衡可能永远也不会朝北部倾斜的。...马铃薯饥荒(1845)是自从1348年发生的黑死病后降临到欧洲的最严重的灾难。
    2013-05-08 16:23:59 回应