今天也要用心过生活 (8) 更多

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    #凛然的诚实# 如果仅只一次的关系,那就不要太过深入。这是我与人交往的原则。 不管是工作,还是恋爱或人际关系的烦恼,有人找你商量而你要给对方意见时,你必须做好要看顾对方一辈子的觉悟。 以轻率的态度给予建议..
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    #干脆的道歉# 觉得自己做错了,就坦然承认,立刻道歉吧。 承认错误,改正过失,人便能从失败中成长。 能够认错,也代表拥有听取他人意见的能力。所以不要一味地一个人钻牛角尖,也要向周围的人学习,这样既能提高做..
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    对人发自内心的萌生想说“谢谢”的念头时,就必须将感谢的心情明确地传达给对方。 像喝水一样咕噜一声把害臊咽下,只往前踏出一步,世界就会全然改变。 人与人的沟通一旦跨越那条线,也就能和睦相处。 柔情在心里萌..
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    #在破裂之时,才真正开始# 所谓丰富,指的并不是眼睛看到的表相,而是隐藏在其中的故事。
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    #“给予”的规模# 即使不懂什么人生智慧,可是你知道要如何逗人笑,安抚人心,那就这么去做吧。所有的事都虚心、奋力地去做,展现你纯洁真诚的心。
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    #分享喜悦#在这样人与人之间的关联中孕育而生的乐趣有种特别的滋味。
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    前言:起床后的深呼吸
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    用心为每个提问寻找答案,生活中便可处处可见巧思与发现。能像品尝美食,或是喝一杯让人放松身心的热茶一样品味每一天,这就是幸福。

我的名字叫红 (12) 更多

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    8.【我是艾斯特】 布贩艾斯特 兼职做媒 传信(帮谢库瑞把信传给黑) 一封信不只是靠字来说出想要说的话。信就好像一本书,可以用闻、摸和摆弄来读它。所以,聪明的人会说:“看一看这封信都说些什么!”愚笨的人则说...
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    7.【我的名字叫黑】 只要爱人的面容仍铭刻于心,世界就还是你的家。
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    我们的眼睛,在读累了这些故事的文字后,可以看图画歇一歇。如果文字中有些内容我们费尽心机也想象不出来的时候,插画便能立刻帮助我们。图画是故事的彩色花朵。然而,一张没有故事内容的图画是不可能存在的。 在观..
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    我告诉黑,一位细密画家如果没有用脑子细心地阅读过他所绘画的文章就拿起画笔,那么他的动机除了贪婪之外,别无其他。
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    5.【我是你们的姨父】 如今我已到了这把年纪,明白真正的尊敬不是发自内心,而是源于各种不同的规矩和顺从。
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    因为日复一日变得更加贪婪的学徒伙伴,此刻已经朝我指的方向跨步,兴奋地开始数着步子。 岁月已经是我们之间的距离变得那么遥远。 自己粗暴的行径一点也不符合细密画家的优雅细致。
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    我以拼了命才想出来的普通且粗糙的手法杀死了倒霉的受害人。一夜又一夜,每当我返回那片火灾残骸的区域,去看看有没有留下任何可以揭露我身份的痕迹时,风格的问题愈发地在脑中涌现。「人们所追求的风格,只不过是泄...
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    4.【人们将称我为凶手】
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    【我是一条狗】
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    【我是一条狗】
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    【我的名字叫黑】 ✨离开伊斯坦布尔仅仅四年之后,当我走遍波斯国那广袤无垠的大草原、积雪覆盖的山脉、哀伤忧愁的城市,传送信件并收集税款时,我发现,我已渐渐淡忘了留在伊斯坦布尔的小恋人的面容。惊恐中,我...
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    【我是一个死人】

得未曾有 (29) 更多

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    两个人生活在一起,忍字很重要。愿意做就做,不能因为做了就发火,或者做多了就指责别人。为别人也好,为自己也好,人生觉得愉快,能承受,就可以了。不要有怨言。 男女之间无限制的冲动的爱是不可能的。有时候需要..
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    一千万是过日子,一百万是过日子,十万是过日子,一万也是过日子。物质的标准无止境,一旦掉进去就活的累。有内心生活会比较愉悦。如果太过依赖物质,就会容易产生怨言怨气。
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    庭院纸灯笼亮起。人声光影浮动,甚是热闹。 不知今夕何夕。直到尽兴而归。
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    【白切肉】 【青蛙炒毛豆】 【红烧肉】 【清蒸土鸡】 【葱油鳊鱼】
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    应该珍惜当下的每一刻。生活的经历不能复制也不会再返。即便再发生一次,也是另外一种。
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    很多人看表面,觉得做艺术不错,但其实没有深刻的了解。要真正做一个画家或搞艺术,不能一辈子平平坦坦,这样会少有灵感。痛苦的时候人的灵感会迸发。没有困境的逼迫,斗志达不到一种境界。 做菜和画画,之间也有相..
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    用心素对待别人总有收获。 其实我给你的,不等于要你给我。为别人做了什么事情不一定要求回报。
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    他做菜用固定牌子的花生油,料酒是自酿的酒。可以用些生姜,“因为生姜对人身体好,古人说男人不可三日无姜。”淀粉用蛋清代替。把料酒、蛋清、葱姜跟里脊肉放在一起,稍微腌一下。 “如果食材新鲜,吃起来自然鲜美..
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    人有时想避免麻烦的方式,何尝不是在找新的麻烦。对吃的东西,态度不能将就耶不能含糊。 “很多人做餐厅就是一味迎合。菜单是固定不变的,不分节气。要吃冬瓜,就一年四季都要有,生产就会存在很多问题,无非是大面..
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    生活是多元的,一个阶段有一个阶段的想法,状态不一样。只要自己觉得开心的就可以了。 但一旦克服恐惧,就会得到某处升华。身心的气场很重要。在一定高度上,恐惧会和你交融,如果站在低处就会被吓倒,可能会抽筋或..
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    蔬菜还是要买有机的,对营养吸收很有好处。很多食物现在已经徒有形式,没有营养。 很多人号称自己是吃货,其实对于如何吃并不清楚。只是炫耀自己尝到了新菜,去到了某家特别的餐厅,却不知道什么样的食材是最好的,..
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    宁可少吃一定,吃精一点。只要吃,就买最好的食材。
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    应该返璞归真,不必天天大鱼大肉。吃菜带点苦味,少点油,对身体更有好处。油腻重口味就像甜言蜜语,会让人依赖。就像人与人的交流,别人恭维你,你觉得很好。实话难听。做菜也是一种交往,人世间的道理都是相通的。...
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    菜场有实实在在的生活气息。每到一个城市都爱去看看当地菜场,知道食材和价格,就大概了解这个城市的整体水平和生活状态。
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    能把事情看得简单,也许就是禅。 福田广种,种子才有收,不应该只是乞求。 书读的太多有好处也有坏处。读太多你会陷进去,只有自己认识提高了才出得来。有的人进去后很难出来,也无法站在自己想要的高度之上。主要..
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    袋装榨菜有防腐剂,自己腌的相对好些。 烧菜放点酒有什么用? 酒里有氨基酸,菜的滋味会更鲜美。 所有菜都要放酒吗? 我认为都可以放。 对食材的了解、运用和搭配,需要慢慢积累。 比如「茭白」是红烧入味。 春天的...
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    银杏树厚砧板(树的毛孔是通的,用之前在盐水里浸泡一周。),喜马拉雅岩盐,张小泉特制菜刀,大火力的煤气灶台。
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    九曲红梅,杭州本地红茶。杭州绿茶太有名,九曲红梅被龙井给遮蔽掉了,卖的不多。 冰镇红茶,可以解酒。 鸭子蒸好,用泡好的茶汤冲淋,肉吃起来就不腻,很清口。 只要点缀加入某样新的元素,菜的色和味就会不一样。 ...
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    现在吃得越来越方便,质量却越来越差。 身体的状况,大多跟吃进去的东西有关,因此选择食物很重要。 渐渐改变人们对饮食的态度是一种社会责任。 一个人可以用自己的方式去言传身教。 用自己的存在方式影响别人,即便...
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    他认为烹饪方式不应局限于地域特点,而是按照食材的本质来做,食材适合怎么做就怎么做。食物定味,适合自己的口感最重要。如果人家不喜欢吃,做得再好都不算数。口味偏好一般是由特定的生活环境和从小习惯养成的,总...
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    所谓随顺的人,是愿意以他人的想法为重,不会坚持或一定要遵从自己的方便。
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    沉默而及时地照顾别人的需求,并不热衷高谈阔论。
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    【拾花酿春】 生活可以很自在 并非每天需要大鱼大肉 我们的快乐和享受 可以来自很微小的事物
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    创巴仁波切还曾说,布施是交流沟通。沟通必须是放射、接收、交换。而慈悲是温柔、敞开的沟通之道。 献出温柔而敞开的沟通,坦呈质朴而真实的经历。 入锅我们尝试去真正了解和接纳他人,就会得到来自他们的给予。为这...
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    没有一个人的生活是四平八稳的,完美无缺的。 有时我们不能够让旁观者感觉很清楚很愉悦,通常会引起异议。 有时我们无法让别人理解和同意自己的心,因为心里所有的,本身也不容易阐释。 到这里并不涉及谁的标准更高..
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    “在大观禅修中,我们与所观之物间有着广大的空间。我们知道有此空间,而此空间内无事不能发生。这里所说的发生,不是相对地或对抗地发生在这儿或在那儿;换言之,我们不能把自己那些概念化的想法、名称及分类,强行...
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    所有是非争议不及一缕尘烟。 “我们研究自己,最终是为了忘记自己。”——铃木俊隆
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    人的心每一刻都在发生变化,如同河流带走每一步旧的脚印,没有什么是固定不变的东西。 更多理解是在意会之中,因此无须解释太多。 所有新的发生,建立于原先的基础,而不是离开自己的过去。
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    得未曾有。心净踊跃。——佛经

幸福,私厨定制 (6) 更多

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    罗勒培根蛋饼
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    青酱香煎银鳕鱼
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    迷迭香黑椒炒杂菌
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    怎样让鸡蛋更入味。 1.加入料酒,可以去除蛋的腥味; 2.加入生抽,可以让炒出的蛋更入味。
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    如何将冰箱里的冷冻肉炒的更嫩滑? 1.用盐水黑冷冻肉解冻,从冰箱里拿出来的肉着急用,可以放在淡盐水里解冻,这样不仅速度快而且肉质更嫩。 2.肉要腌,而且还要放油。融化好的肉切成片,或者丁、丝后要放入调料腌制...
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    泡花、泡蒜心得: 1.不能直接用自来水,水一定要放到瓶子里晾一天以上再用。 2.很多人泡萝卜的时候,萝卜泡不了多久就烂了,除了注意不要让水里沾上油,而且两三天就要换一次水。 3.如果不幸长了小腻虫的话,可以用..

你的身体,是一切美好的开始 (3)

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    我们以宏量营养素的形式储存了太阳能。宏量营养素一共有3种:碳水化合物、脂肪和蛋白质。 宏量营养素能够提供能量,它们也含有各种微量营养素,微量营养素一共有两种:维生素和矿物质。微量营养素提供给我们的一切营...
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    我们生活在过剩而不是匮乏的世界中,给我们“更多”的食物,其实是给我们“更少”的营养。
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    请问什么是细胞?人如其食。
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