味道·人民公社 (1)

  • 全书拾零
    Az.:道長的嘴巴終究是吃得少 話多 於是 愣是把美評寫成時評了 夠了啊。不過 書袋掉得還是參差有趣 無妨 现在素食者越来越多了,你去问他们为何吃素,答案不是想更健康一点,就是不想杀生。可是从前中国人吃素..

知日·铁道 (1)

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    Az.:除了藉此 由小見大 審視一下日本人的生活與精神之外 最大的感觸是鐵道便當那一篇的翔實細緻與切入點的微妙 然後 果然無論哪個次元徜徉著都不免於寄望於美食對肚子的慰籍。 据他说,日本料理零碎不堪,对材...

厨房里的人类学家 (1)

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    Az.:讓人抱懷最大好感的是那種選擇 嘗試自己希望做的事時的落落大方與不侷限自己的靈動灑脫。靈光一閃 人類學博士論文都不要做了 轉身就在廚藝學校的廚房裏一枚土著廚師 忙碌而充實的專業入門課上的不亦樂乎 而後考...

中国好人 (1)

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    Az.:刀爾登寫散文 也寫寓言一般的小說 但翻來最有興味的還是他的雜文隨感。無論是《不必讀書目》還是此番 都於歷史與經典的汪洋大海中有立足點 抽絲剝繭 講得了故事 落得下思考 很是難得。 Chapter ZERO 刀尔登..

设计,无处不在 (1)

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    Az.:釐清設計的相關概念 及時代變遷中的因素轉變。結合了爲數不少的現代設計事例來佐證特定理念與表述 比較有啓發的是 設計的諸多影響要素的分析 還有對面對未來的設計的追問。 -《第一章 什么是设计? 本...