落葉知秋可烹茶对《茶叶之路》的笔记(3)

落葉知秋可烹茶
落葉知秋可烹茶 (素衣微凉)

读过 茶叶之路

茶叶之路
  • 书名: 茶叶之路
  • 作者: (美)艾梅霞
  • 页数: 202
  • 出版社: 中信出版社
  • 出版年: 2007-02
  • 第22页
    中国北方人曾经最喜欢喝粉末状的茶(又叫抹茶),用茶臼把精致的茶叶捣成粉末状,喝的时候往茶粉内注入水,用竹刷搅匀后烧热饮用,这种方法至今在日本最为讲究的茶道中仍然使用。中国出土的炉子和陶艺证明中国北方喜欢用深色的茶碗饮用起泡的粉末状的茶,而中国南方喜欢用浅色的茶碗喝有叶子的茶。
    北方一千年前的品味还不错。
    2015-04-27 21:45:38 回应
  • 第37页
    蒙古帝国发行的纸币主要是适应市场的需要,但是基本延续宋代和金代的做法。1260年,只是用纸币的货币系统开始实施。实施的主要原因之一是在帝国辽阔的国土上长距离的军事通信的需求:带着沉重的铜钱行军以及随时找到金属铜来铸造铜钱都是极其困难的。铸造铜钱的过程耗资巨大,而且很难铸好,而纸币却随时可以发行。最重要的也许是,当帝国开始稳固的时候,纸币系统可以很快地统一和集中化;而由各地铸造铜钱会导致经济的分散与分裂,继而导致政治上的分裂。元代蒙古帝国于是禁止使用铜钱,它买下所有可以购得的金银来保证纸币的发行,并且对私下的金银交易进行严厉处罚。由于铜钱不被承认,纸币于是成为国家唯一的合法货币。
    相比之下,只会乱印钞票的明朝就是个渣渣,以后想多找几本蒙古帝国财政的书,西亚人真是神奇的理财师。
    2015-04-27 21:52:14 回应
  • 第120页
    一些对噶尔丹极为尊重的蒙古人不相信他会自杀。他们认为,这是中国人故意给蒙古人传送的错误信息。另外一些人则相信他确实了结了自己的生命。噶尔丹是有可能带领蒙古人抗击俄国人和满洲人包围的最后一位蒙古领袖,1697年他的死亡标志着这个可能性彻底消失。
    原来噶发音是GA啊,失策。有些新闻终于可以理解了。
    2015-04-27 21:58:29 回应

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