厨艺的常识 (1)

  • 用心的开始是学会思考
    组织和准备是厨房中两项重要的行动,但只有思考后才会出现。任何工作只要事前做好这两项行动——组织及准备,之后就会得心应手。但如果忽视它们,就会让自己在还没开始前就陷入危局。要知道厨房里有95%的失败,都...

围城 (1)

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    辛楣道:“我这几天来心里也闷,昨天半夜醒来,忽然想苏文纨会不会有时候想起我。”鸿渐想起唐晓芙和自己,心似火焰的舌头突跳起来,说:“想到你还是想你?我们一天要想到不知多少人,亲戚、朋友、仇人,以及不... (3回应)