羊吃草 (1)

  • 三段笔记
    P20:我们说,如果闭上眼睛,也能够分辨店铺的性质。整条街的气味几乎是混合在一起的,但走到适当的距离时,就可以辨别出哪一间店是哪一类了。腊鸭店是油油的。南北杏、甜百合是香草味的。檀香反而像药。面粉有水饺..

精品咖啡学(下) (1)

  • 笔记汇总
    上册介绍第三波精品咖啡什么的看得太入迷,乃至什么都没记。下册很实用,记下了一些笔记。今天翻印象笔记无意中翻到,发豆瓣分享下。 咖啡的涩感与烘焙方式和生豆的品质皆有关系。大火快炒,不到八分钟急着出炉的浅... (7回应)

微妙 (1)

  • 随手记
    P156 “发生了什么事?什么事让你不能等?” “我来给你看这个。” 她从口袋里拿出了皮礼士糖,立刻,父亲变得和女儿同样激动。这个小玩意把他们带回了同一个夏天。突然之间,他的女儿好像回到了八岁。她轻轻地靠..

天真的和感伤的小说家 (1)

  • 笔记汇总
    P12 有些小说家并没有意识到自己采用的技巧,他们率性地写作,仿佛在执行一个完全自然的行为,并不知道脑海中运行的种种操作和估算,不知道他们事实上正在使用小说艺术赋予他们的各种齿轮、刹车器和挂挡杆。让我们用...

老而不死是为贼 (1)

  • 笔记汇总
    孙甘露读了奈保尔,由衷地赞叹:写得真高级。盘点国内的都市小说作家,根本找不到这样高级的写作。要达到奈保尔、卡尔维诺、艾柯的段位,要有国际主义的世界观,有高等教育的背景,有学术研究的能力,同时又是小说家...
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