长安老农对《茶馆之殇》的笔记(12)

长安老农
长安老农 (智障居士)

读过 茶馆之殇

茶馆之殇
  • 书名: 茶馆之殇
  • 作者: 秋原
  • 页数: 213
  • 出版社: 新星出版社
  • 出版年: 2016
  • 第1页
    “鬼门关”现在的“云梯胡同                
    2016-09-11 18:28:18 回应
  • 第5页
    在唐朝和唐朝以前是蒸茶团:采摘鲜叶,置于甑釜蒸透,再用杵臼捣烂,继而以米浆黏合,揉成圆团或圆饼,起火焙干,拿纸包裹,线绳串联,装进竹篓里保存……如此加工的茶团,唐朝人饮用起来也和今天大相径庭:从干茶团抠下一块掰碎了,和葱、姜、盐、陈皮、葡萄干、核桃仁等佐料搀在一起,明火烹煮,熬成一锅稠嘟嘟的野菜粥,用布滗着,把热汤倒进碗里,场面很像拿着砂锅熬中药汤药。直到宋元之后,炒青法才成为主流加工工艺。
    2016-09-11 18:59:01 1人喜欢 回应
  • 第15页
    盟会:绿茶、红茶个一壶,绿茶相当于敬酒,红茶是罚酒:一、直接喝绿茶:满意;二、要求换碗喝绿茶,要求老大做主,重新分配利益;三、喝红茶,对老大不满,不愿受委屈了;四、换碗喝红茶,想做头把交椅做老大
    2016-09-11 19:03:35 1人推荐 1人喜欢 回应
  • 第20页
    清代凡遇皇帝驾崩等国丧,全国禁止娱乐活动,唯有评书除外……评书的是“醒木”,相声的那个叫“穷摔”
    2016-09-11 19:05:31 回应
  • 第23页
    茶馆祖师爷是陆羽,评书是周文王……
    2016-09-11 19:06:56 回应
  • 第27页
    黑无常范七、白无常谢八                
    2016-09-11 19:07:47 回应
  • 第41页
    晚清旗人普遍都有“死要面子活受罪”的惯病
    2016-09-11 19:08:57 回应
  • 第97页
    袁大头的购买力相当于现在的100-120
    2016-09-11 19:10:08 回应
  • 第111页
    艺人请观众打钱要手背朝上攥住笸萝,不得手心朝上,说明是靠手艺吃饭不是乞讨
    2016-09-11 19:12:09 1人喜欢 回应
  • 第124页
    会唱的妓女轮流登台献艺,不会唱的和还没轮到唱的不能下台。也要浓妆艳抹,全程在稍后方T台的一横位置陪坐,叫“坐台”或“坐钟”…
    2016-09-11 19:15:01 回应
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