幻想在苹果树下读书

《植物的欲望》这本书的副标题是植物眼中的世界，我还是愿意把这本书理解为关于四种植物的文化简史，只是，我这样的命名会对该书的销售造成毁灭性的影响。因为它不是像封面所暗示的那样一本枯燥读物，而是读来趣味盎然的书。

我最爱讲述苹果的这一章节，讲的是十九世纪初叶，苹果树满足了西部的人们对甜味和对酒的需要，迅速扩充到全美的边境，把荒芜的地方变成了家园，而一个被人们叫作苹果佬查普曼的怪人帮助苹果完成了这个过程，他的满载着苹果种子的船在俄亥俄河上穿梭，把种子卖给那些需要甜味，需要制酒原料的拓荒者们，甚至反过来，他先种好苹果园，然后等待拓荒者的到来，卖掉之后继续下一步的过程，几乎是他一个人的力量，苹果和美国紧密地联系在了一起。作者以细致的笔调介绍了在美国早期，苹果和人们怎样的互相作用，促使人们选择了它，种植和改良了它，最后出现了苹果的黄金时期。可以这样说如果没有苹果，现在的美国也会有些不一样了。书中处处大珠小珠般散落着关于苹果的生动的介绍以及作者的独特见识，我强忍住没有把他们写出来，我实在不想剥夺每一个人自己阅读到的快感和喜悦。

其他几章作者以近似的方式介绍了，郁金香，大麻还有土豆的故事，尤其是土豆一章，作者忧心而又节制的提到了转基因对未来可能造成的影响，是书在美国出版于2001年，今天，转基因也在我们的餐桌上开始被讨论，我想这也正在促使我进行更多的相关阅读。

作者MICHAEL POLLAN是一个作家也是一个园艺者，他在康涅狄格州有一个自己的农园，他在那里写作，他也在那里种植苹果，土豆和他笔下曾经提及的植物。

在中国的传统中，虽然植物大多只是寄托我们情感的载体，不过从某个角度说这些植物也因激发了我们的想象力从而成功的存活到了今天，不过我们也不乏记录草木名实的书籍，南方草木状虽然成书年代有所争议，但是该书文字优雅，有音乐之美，李时珍的本草纲目是少见的致用之书，清代吴其濬的植物名实图考，插图精美，是古代最大型的植物文献汇编。今天，我们的园艺师在摆弄花花草草之余，却很少提笔写字，真希望未来在blog中可以看到很多的关于植物的文章，
我想那也一定会是非常吸引人的文字。