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我平时喜欢把美食散文当床头读物,有的时候也喜欢深夜看吃播或者做菜的视频,感觉自己特别丧心病狂hhhhh
不过我本人其实是一个食欲并不怎么旺盛的人,在吃上完全不讲究,我可以连续一个月每天吃一样的早餐,也不吃零食,不喝饮料,不吃奶制品,但是我非常欣赏那些喜欢吃、会吃的人,所以也看了不少关于美食的书,有机会的话可以做一个关于美食类书籍的专题。
说这本书的话不得不提一下梁实秋的《雅舍谈吃》,因为两人的经历其实有点相似,这本书的作者唐鲁孙老先生,家里是满清贵族,是珍妃、瑾妃的堂侄孙,梁实秋祖籍余杭,北京出生在一个书香世家。所以北京很多名吃、小吃,在两位老先生的书里都有记载,而且两本书都是他们去了台湾后写的,所以都有很浓的故土情节。我记忆中,梁实秋写北京吃食比较多,还有就是当年自己一大家子人和吃相关的点滴往事,唐鲁孙走南闯北较多,对各地美食都很有研究,非要说喜好的话,我还是更喜欢梁先生的《雅舍谈吃》,更贴近生活,《唐鲁孙谈吃》则更加猎奇一点。
然后看的时候,文章里经常会出现各种民国名人,有趣的是,和梁实秋来往的大多是文人,和唐鲁孙一起吃饭的不是贵族子弟,就是来自官场商场。感觉蛮有意思的。
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