本草纲目中九蒸九晒黑芝麻丸比例

最近朋友问我说九蒸九晒黑芝麻丸的芝麻所占的比例，其实九蒸九晒黑芝麻本身就是100%的黑芝麻，除了其中要求的练蜜的部分有蜂蜜，其他是什么也没有。

为啥现在好多人开始问九蒸九晒黑芝麻丸这个的比例是多少？因为世面上做的九蒸九晒黑芝麻丸啥样的都有，什么九蒸九晒的黄精，还有什么加枸杞还有加什么黑豆什么的，加什么的都有，但是这些以我们坚持古法的做法的人认为这些都是不对的，这个只是从我们坚持古法的人的角度来看的角度，其他角度我不做分析，大家自己判断。

真正的道家“九蒸九晒”不是一般人能做的，这里对药材的甄选，烧火的柴，盛药材的容器，蒸药材的水，还有蒸药材的气节、时辰均有要求，正所谓天时、地利、人和缺一不可。

必须用柴火蒸制，因为柴火的频率更接近人体，更易人体吸收。此外，任何植物（柴火）都有其特殊的味道（人的鼻子不一定闻得到），它们在燃烧过程中，虽然不会直接把香味渗透到食材中，但通过烟熏还是能使食材得其天然香味。

蒸制的容器要选用竹蒸笼、禁铁器，尽量还原古人方法。

蒸制黑芝麻是很重要的环节，黑芝麻必须蒸透，如果蒸的火候不够，就不能让黑芝麻的油脂和营养成分充分分解，这样的黑芝麻丸不利于人体吸收，完全达不到养生的目的。

九蒸九晒黑芝麻丸（配方制法出自晋朝道家祖师葛洪所著的《抱朴子》所载养生长寿之秘方。此方为历代医药名家推崇，唐朝的药王孙思邈也力荐此方，明朝医药之圣李时珍的《本草纲目》也有记载。

九蒸九晒黑芝麻丸流传下来的有2种古方：

孙思邈九蒸九晒黑芝麻丸方： 黑芝麻适量，九蒸九晒，研末；将大枣去核，捣成泥状。黑芝麻倍大枣泥量，调成膏，或做成丸。每日早晚服食1丸，功能补脾益肾，乌发养颜。用于少年益肾白发及老年白发。

苏东坡九蒸胡麻方： 黑芝麻1000克茯苓200克，蜂蜜1000克。制法：将芝麻1日内蒸3次晒3次，重复3天即可完成，即九蒸九晒；茯苓洗净去皮晒干，共研细末，以蜂蜜成丸。本方为宋代大文豪苏东坡延缓衰老的饮食方，有补益肝肾、滋润五脏，渗湿利水、宁心安神、防脱发生发之功能。

所以如果你认可中医，认可九蒸九晒这个古法，建议选择100%的九蒸九晒的黑芝麻丸。

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