平凡的一生
关注这本书是有点功利的:留学的人类学家。 在寻求美味烹饪之余,极大的好奇于作者宥于厨房的初衷和技艺。整本书读下来仿佛看到了辗转全球的餐桌美食和推杯换盏的亲朋好友。 浏览以为“民以食为天”,觥筹交错间少不了佳肴佳酿。 细读了解到营养搭配的本质,中西食材之间搭配,厨具、刀具、餐具、酒具以及食材的管理,从厨房到餐桌的摆放 、礼仪,于细微之处见真情,宏观处见纹理。 后来读的多了渐渐通过一个人,去看一群人。 和《我是个妈妈,我需要个铂金包》这本书对比,后者主要阐述在阶层社会的一位上游人类学博士妈妈二三焦虑事以及从人类学中得到的宝贵启示,主要从三个方面研究人类问题。 第一:超级富豪的啼笑皆非和为了保持阶层地位超乎寻常人的自律精神。 第二:以人类学的视角观察妈妈团,用学术视角拉开日常生活距离的方式,能够给人带来更多理性思考和判断。用跨界的视野使用人类学方法于个人职场和公司管理充分体现人类学的价值。 第三:面对社会的育儿焦虑,尤其女性面临的巨大压力,部分来源于独自养育孩子。如:《第八日蝉》《坡道上的家》《82年生的金智英》。书中以小见大从妈妈团共同筹办慈善活动延伸到人类的女祖先会帮其他女性抱孩子、照顾孩子、喂奶。从人类学研究中告诉我们共同养育、社群照顾,是一种根植在人类进化中的特质。就像美国前国务卿希拉里1996年出过一本书,书名叫 It Takes a Village,就出自一句非洲谚语:养育一个孩子需举全村之力。这个理念,是西方工业化社会,从人类学中得到的宝贵启示。即便到了现代社会,也仍然有利用价值。 因此,更愿意将本书看作是作者用简单的中西方艺术文化熔于一体和读者建立美好的关系,以平和的心态一起好好做人,好好做事,好好吃饭。
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