认识糖
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现在科技发达了,对人体的研究也越来越专业,想要保持一个健康的身体成为最重要的事情,以前人们为了吃饱,现在不一样了,我们可以选择的食物种类增多了。我在日常生活中听说朋友的减肥方式都千奇百怪,有节食减肥的,有不吃碳水的,有不吃脂肪的。人体是需要多种营养元素的,看了这本书我才知道原来减肥不一定是要完全杜绝某一样事物,而是要控制在合理的量之内。
书中把几种减糖的饮食进行分类,根据不同的群体和需求提供不同的食谱,不仅仅帮助人们正确的减肥,而且还能够从根本上改善生活。有的人可能会说如果连吃都不自由那就太难受了,其实当你真正使用了这本书之后会发现,健康也是可以和好吃联系在一起的。只要正确的控糖,把量控制在了合理范围内,都是可以正常享用的。
食物和药材一样,它们都有着自己的药性和毒性,所谓的毒性就是人体不易吸收或者会给器官带来负担的食物。在书中作者把各种食品种类进行明确分类,什么能多吃什么能少吃都有说明。最重要的是这本书能够很好的给作者做科普,糖并不一定是吃起来甜的东西,所以才有了化学这一本学科。主食之中就含有很多的糖分,想要减肥并不是说一定要不吃大米饭,可以少吃,也可以换成其他低糖的主食。
这本书所面对的阅读群体除了需要减肥的人,也对其他正常和非正常体格的人同等重要,因为一旦身体收到了某种伤害大多数是不可逆的,所以从开始就做好预防,有了一个健康的身体做什么都会更加轻松,这本书是实用性非常高的。
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