读后感

这本书介绍了各种各样的酒，稍微记录一下。 1.蜜月：吃蜂蜜的一个月，新娘每天待在家里，吃蜂蜜以希望怀孕。一个月即指女人的月经周期。 2.葡萄酒最初受人们青睐是因为它的颜色，如血一般鲜红，容易俘获人们的心。苏美尔人认为人类是上帝用葡萄酒混合黏土制造而成的。（自己的血） 3.马乳酒：马乳作为酿酒的原料，只有6%的酒精含量，但碰巧可以通过乳酸发酵而成，装在皮革袋里面。据说游牧民族成吉思汗特别喜欢喝。他们也把马乳酒当饭吃。 4.蒸馏酒：白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒均是蒸馏酒；利口酒是蒸馏酒再加上各种药草，增加芳味。最初蒸馏器是西方的炼金术师为了炼金，将铁、铜转化成金而发明的。 5.伏特加：俄罗斯人很爱喝，喝下去有很强烈的烧灼感，适应俄罗斯寒冷的天气。 6.地理大发现过程中漫长、枯燥的旅程，高浓度葡萄酒是不可或缺的。 7.香槟：发泡葡萄酒，使用软木塞在春天的时候发酵产生的二氧化碳完全密封在酒桶里面，产生酒桶爆炸的危险。 8.美国的禁酒令：美国禁酒协会颁布的（许多女性加入、以新教徒为首），他们认为，唯有如此，才能建立起一个无酒、且具有道德感的美国。形同虚设，地下酒馆数量翻了一倍，议员、法官、警察都开始偷偷喝酒。最终罗斯福总统将其废除。 9.鸡尾酒：以高浓度酒精为基底，加上利口酒、果汁等，最后以调酒器搅拌调节均衡