简评《调酒的细节》

《调酒的细节:真正掌握调制鸡尾酒技艺的精髓》，这本书是作者是被誉为鸡尾酒之父的来自于美国的戴尔·德格罗夫先生，由晏夕女士为我们翻译。书中共分为三个部分五节内容，向我们介绍了鸡尾酒的制作方法、来历，还有很多关于它调配方式的故事，让我非常好奇。我们平时在电视上可以看到很多非常好看的鸡尾酒，它们的味道、寓意、装饰等都是很多人喜欢喝的原因，也让人深深迷恋。而现实生活中的我们也有自己喜欢饮用的物品，想要每次看到都会想要尝尝，甚至爱不释手，也许这种酒别人不喜欢，但我们就是想要一尝再尝，无法抗拒它的魅力对我们的诱惑。

鸡尾酒起源于居住在寒冷地区的北欧的人们，他们为了抵御寒冷的天气，就发明了谷物蒸馏酒和酿造啤酒，而欧洲人在新航路开辟以后移居到美洲大陆安顿下来以后，把酿造酒和蒸馏的技术结合起来再加入一些水果、糖等就变成了鸡尾酒。而鸡尾酒非常受到大家的欢迎，它也可以在大家面前调制而成，正因如此调酒师们的技艺才能够令人叹为观止，大为赞赏，好奇酒在对方的调制下会变成什么味道，入口之后会有什么感觉，有的时候也许可以有回味无穷的感觉，正是因为这样的神秘感才能够吸引人们的目光和思想。

而鸡尾酒的配方是需要非常细致的配比，不能有丝毫的差错。如果差一点，就会出现无法预料的结果。也就是，差之毫厘谬以千里。也许有些人会喜欢失误后的口感，但也有人会讨厌失误后的结果，甚至不想再尝一次。所以我们在制作的时候一定要非常注意，不要因为自己的操作不当或是天气的原因影响了鸡尾酒的口感，酿成无法弥补的大祸就得不偿失了。

我们无论在任何情况下做什么事情，都一定要小心，不要轻易犯错，如果犯错了就要想办法去挽救，尽自己的全力去挽救，千万不要自己的失误，而影响很多人的努力付出，那才是大大的不值得。就算大家当面不会指责我们，背后的评价却是我们无法预测的。所以无论是调制鸡尾酒还是做别的事，都必须全神贯注，不能三心二意，也不要疏忽大意，全力以赴产生令大多数人都满意的结果，让大家的辛勤劳动都有回报。