做早餐5年，居然才发现《惊人的蔬菜汤》，抗病毒抗氧化抗衰老！
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日本人挺能研究，弹丸之地打造了深入挖掘的工匠精神，远不像华夏地大物博，语言文字打造儒家思想。
他们近三十年获得诺贝尔奖，与美国比肩，几乎一年一个。
这里除了工匠精神加宽松环境，更重要的是他们啥都研究。
比如，前田浩先生，作为诺贝尔化学奖热门人选，享誉世界的抗癌药研发专家，居然专门研究蔬菜汤！
而且效果惊人。
其和古泽靖子合著的《惊人的蔬菜汤》一书，甫一上市，狂销30万册，创造不可思议的神话。
本书所指蔬菜汤，是指前田浩发明实践，“清除体内毒素，让身体恢复元气的医疗级蔬菜汤。”
具有三抗作用：
抗病毒、抗氧化、抗衰老。
按照作者的说法，每天1碗蔬菜汤，打造不易生病的体质！
虽然贵为医疗级，但普通家庭均可以制作和享用。
本书总结蔬菜汤的作用和原理，仅列三条：
1.蔬菜汤能消除引发癌症的剧毒—活性氧。
2.蔬菜汤比蔬菜沙拉吸收效率高10-100倍。
3.蔬菜汤能抑制衰老和慢性炎症。
原来前田浩教授，是在感染流感病毒的小白鼠上，发现传染病与活性氧关系的。
本书正是他50多年的研究成果，可亲可佩在于，他本人亲身实战著成，功勋卓著，功成名遂，不必在我。
开门见山，他先教如何制作蔬菜汤。
超简单，美味快手。
包括蔬菜汤成品长啥样；
使用的家常蔬菜；
基本的制作方法、步骤；
食用方法、保存和预制；
关键是，教授研究的是世界范围的饮食习惯，大人，小孩，美国蔬菜生吃习惯，还包括运动是良药！
效果不亚于抗癌药和降压药。
常识往往被人们所忽视，你不爱运动，不用的器官和身体组织就会逐渐衰弱。
比如房子是用来住的，空着放一年，折损特别严重，你想是不是？
这个启示我们，每天喝一碗蔬菜汤，外加跑步或者倒立（另一位日本健康专家研究成果），你的身体和心理，一定发生惊人的变化！
请务必记住，简单易行的生活，一定是利用自己身体和家庭日常的食材，这样符合道心，符合老子的“俭”，符合大宇宙观。
2024，愿您培养喝蔬菜汤的好习惯！
