还不错

很轻快的一本书，讲得东西少，而且比较浅
很适合我这种非专业的人看
有些理论还是比较有趣的
通过这本书可以了解快餐业运营的一些基本知识，当然是国外的情况。。。因为作者是外国人 -_-!!