偷得浮生半日闲

诚如其他书友所言，本书适合边查边搜图边考证边看，更能身临其境，心闻其香 奈何作为北方人，虽每日总要在厨房内杀个三进三出，但是周遭全是重盐重辣的烟火气，书中提及考究的绍兴（南方）美食，是一个也没见过 所以换个思路来介绍书 结合作者的经历，内容大致也分为了3个阶段： 一是清末民国时期，作者随性而至，且多由偶得一本书或是抄本，便借题考证起来龙去脉，文人风骨的恣意洒脱好不自在。 二是新中国初期，作者居北方日久，每每忆及家乡蔬食，读物思乡思人，主题每每重复也是思乡情更切。 三是60年代，笔耕不频，但是篇幅见长，虽还是谈吃谈喝，但明显聊的更透彻下，不再草草提及速速收笔，更像是就着佳肴美酒“我们再多聊聊”。其间夹杂了翻译日本作者谈中国美食的小文，权作调剂。 “我们看古人的作品对于他的思想感情大抵都可了解……唯独讲到他们的生活，我们便大部分不知道，无从想象了。”作者凭记忆记录下绍兴那个时代的吃穿住行，纵然时代变迁，历史也不会忘记 《朝花夕拾》：“我有一时，曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果……凡这些都是极其鲜美可口的，都是使我思乡的蛊惑”。作者多次引用，是为全书的文眼。 《大明王朝1566》里，海瑞多次提及一句古越谚语“沧浪之水清兮可以濯我缨，沧浪之水浊兮可以濯我足” 绍兴，饮食考据多引自《越谚》