发现微生物的奇妙世界：一本有趣的科普书

地球诞生至今约有46亿年，而微生物在大概30多亿年前诞生。这是一本带你探索神秘微生物世界的科普佳作。由中国工程院院士黄和领衔编写的这本书，以生动漫画形式揭开了微生物世界的奥秘，特别是它们与酿酒、美食的密切关系。 -

书名：《微生物有点意思》 作者：黄和、李宾、杨建辉 出版社：南京师范大学出版社 - 微生物就是我们生活中｜虽然微生物已经诞生很久，但是，列文虎克在300多年前才第一次通过显微镜观察到它。微生物虽小，却在人类文明进程中扮演着关键角色——从古人无意识利用微生物酿造美酒美食，到我们说的“柴米油盐酱醋茶”中，酱和醋这两样微生物的贡献早已融入人类生活的日常。而今天，微生物技术已渗透到医药、农业、环保等各个领域，成为解决人类生存挑战的重要工具。《舌尖上的中国》将酒、醋、酱油、腐乳、豆豉、泡菜等描述为“人与微生物携手贡献的成果”。微生物让寻常的粮食谷物产生奇妙变化，为人类文明带来无限惊喜。 - 微生物会酿酒？｜你敢信？450多年的酿酒窖池竟然还在持续使用，而且经过时间的累积，窖泥形成了良好的生态系统，其微生物种类繁多，数量庞大，成为中国酿酒工艺的极限样本！书中通过漫画的形式，生动有趣的向我们展示了微生物是如何酿酒的，揭示了“隐姓埋名的酒神”——曲霉、己酸菌、酒精酵母等微生物如何成就泸州老窖浓香型白酒的奥秘。 - 有点意思的科普｜全书采用漫画科普的形式，将复杂的科学概念转化为生动有趣的故事和案例。本书作者团队堪称“黄金组合”。领衔作者黄和是中国工程院院士、南京师范大学副校长，长期从事微生物研究，学术背景扎实可靠。创作团队还包括泸州老窖酒传统酿制技艺第24代传承人李宾，以及擅长漫画科普的杨建辉。这种“院士+非遗传承人+漫画专家”的组合，让这本书既保证了科学性，又兼具趣味性与实用性。这本书自2024年11月出版以来，已获得多项荣誉，包括2025年度江苏省优秀科普作品一等奖，证明了其在内容质量、创作理念与科普价值方面的专业认可。 - 适合各类读者的科普佳作｜无论你是谁，翻开它，准能收获惊喜。如果你是白酒爱好者，它会让你喝出文化感，饭局上聊起酒来，也能讲出别人不知道的门道；如果你喜欢美食，书中腐乳、豆豉、酸菜背后的微生物的作用，也会让你对这些美食倍感新奇；有趣好玩的漫画，还可以成为你和孩子共同的科普读本！ - 《微生物有点意思》将为你打开一扇通往微观世界的大门，让你从一个全新的角度重新认识我们生活的世界。这不只是一本书的价值，更是一种新视角的开启。当你翻开这本书的第一页，你就会被有趣的漫画吸引，忍不住一直看下去！