骨头不说话，但能告诉你很多
你知道吗？之所以智齿是这么烦人的存在，是因为生活方式带来的饮食结构的变化：饮食结构的变化使得我们的面庞逐渐变小，而牙齿的进化跟不上骨头进化的速度，因此，现代人们会有参差的牙齿和恼人的智齿的烦恼。 除此之外，人类生活方式的转变对身体与健康产生了什么样影响呢？我们要如何得知千年之前的状况呢？其实，答案就藏在那些被我们发掘出来的骨头和牙齿里。在现在科技的加持下，可以通过分析骨头和牙齿痕迹，还原千年前人们的生活。那么，千年之前人们的生活到底是怎样的呢？游牧生活和农耕生活的转变过程中，人们获得了什么，又失去了什么呢？ 《识骨寻城：15000年来城市中的死与生》便是探讨这个问题的一本书。该书的作者是生物人类学家、考古学家布伦娜•哈西特，她透过实地考察和探查骨头等方式，向我们展现了千年间人们发生了怎样的变化。
该书共十三章，每个章节的标题都是取自歌曲。当我看到这个注释的时候，直觉这本书会很有趣，不会仅仅是那种浓浓的学术氛围感。随着阅读，果然不出所料：全书行文俏皮，没有什么晦涩难懂之感，阅读的过程中，颇有一种好朋友风尘仆仆外出考古回来以后，一边跟你吐槽路上的境遇，一边说着这次发现的亲切感。
在过去15 000年的时间里，城市生活已成为人类历史的主要特征。该书通过揭露骨骼、牙齿、毛发和皮肤中的细胞与结构中隐藏的信息，让读者意识到，不仅人类建造了城市，城市也塑造了人类。也可以发现现代城市中部分现象的起源，例如，不平等在决定谁会死在贫民窟，谁能获得顶级医疗服务这样的现象中扮演的角色。
之前我没有接触过关于生物人类学方面的书，书中提到的很多事情，都不禁让我惊讶，例如我们今天所吃的食物的基因几乎都被改良过：胡萝卜最初是紫色的；西瓜一开始是粉色的，且与西柚一般大小；西柚、青柠、柠檬和橙子的颜色介于黄绿之间。人们在漫长的农耕生活中，就已经开始培育和筛选瓜果蔬菜了。牙釉质表面的痕迹可以让生物人类学家得知古代人饮食中肉类和植物所占的比例。更不用提后面讲到的，更复杂的灾祸。
如果你想换个角度看世界，如果你对人类社会的发展感兴趣，如果你想阅读一本既严谨又有趣的书，不妨翻翻这本《识骨寻城：15000年来城市中的死与生》。
