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偶滴拿手鱼~~
cc
评论
做菜好吃的秘密
4
2010-03-01 22:33:14
这本书是一年前在西图找到的,那会迷恋上做饭,现在也是。哈哈~~
很好的一本书。
因为文怡的大部分书都是“尚锦文化”。
排版编辑都很不错。是偶喜欢的那种美食书。
偶拿手的鱼就是从里面学到的,
P70 《干烧加魶鱼》
食材处理过程烹饪过程都按着书里来,就是黄酒换成料酒,鱼变成常见的鲫鱼。一般2-3条小鲫鱼一起做,不是说吃鱼最好吃一整条营养才好吗。
简单的盐、酱油、料酒和糖,就很好吃哦~·
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有关键情节透露
> 做菜好吃的秘密
定价:
19.80元
页数:
95
时间:
2008-7