屁大的事儿!
身边的事儿,习焉不察人们常会忽略,比如空气,还比如屁!而幸亏还有操笔弄文者把我们拉回到眼前,了解了解屁的事情。
对某事轻蔑,国人常曰:屁大的事儿,有什么啊!一脸的不屑。此言差矣,屁之为用大矣哉!《尴尬的气味—人类排气文化史》一书在最后一章告诉我们“屁可能置人于死地”,哇塞!怕怕!
虽然古希腊的医师以及哲学家们都告诉我们,出于对身体健康的考虑,屁是应该放出来,但是这一观点并没有使人们在公共场合自由放屁成为无足轻重的事情。
吉姆·道森以诙谐却又一本正经的科学化语言写道:“平均算来,一个屁大约由59%的氮、21%的氢、9%的二氧化碳、7%的甲烷以及4%的氧气组成---所有这些气体都是无味的。但其中还有不足1%是由微量的其他化学物组成---比如氨和粪臭素,这些化学物会散发出令人难以忍受的刺激性气味,一亿份空气中只要有一份此类气体,人们就能闻出;如果五角大楼能将这些化学物浓缩成一种气体化合物,那么,我们甚至可以不需要核武器,就能造成大规模杀伤武器了。”古希腊医师希波克拉底告诉我们最好的屁是不出声的,最坏的屁是中途拦截或积淤体内的,科学家又告诉我们健康的人每天至少要放15个。
正是因为屁对人类嗅觉难以忍受的伤害,屁才成了公共场合的禁忌,成了长久以来表示轻蔑的粗野手段,甚至会酿成数千人的死亡惨剧,为此,历史文献及文学作品都有涉及。对屁的禁忌导致了人们对屁来源食物的重视,既然屁来源的食物对人类身体营养的摄取难以替代,人们不得不对它进行改良优化以去除产生屁的罪魁祸首---比如豆子中的寡糖。这也为某些食物制造商们提供了商机,他们利用药剂师和科学家们的研制成果为自己造势以赚取更多的利润。
希特勒虽然臭名昭著,二战中不可一世,但是不义之举理无长久,谓其“放屁致死”真是天大的讽刺,足可玩味!人们的观念中,外部世界举足轻重,身体的正常功能却常遭忽视。而斯威夫特用文学家以及诗人的智慧提醒人们:一个屁,或许能够使人们认识彼此进而认识人自己。
尽管屁在各国各族的语言文化中有着众多不好的引申词汇,但是事情的发展却是难以逆料,叫人难以想到的是,苦尽甘来,屁也走了狗屎运,随着文明的发展,放屁也成了艺术,登上了以浪漫高雅著称的巴黎红磨坊的舞台。而让放屁登上大雅之堂的“派多曼”就是生于马赛的约瑟夫·普约尔,但是传统的思想还是有着旺盛的生命力,派多曼在马德里的“歌唱”引起了当地人的反感,当局甚至把他当作小丑给予蔑视。社会的发展总是向着更人性化的方向,当放屁成为独家绝技为人们追捧的时候,自由的空间已经大大拓展了。
关于放屁,有趣的定义是著名的民俗学家李格民的:放屁就是“淀粉质食物积聚在内脏,令消化不良引起发酵导致生理上的小动作”。按吉姆·道森的说法“催生屁最平常的食物包括奶制品、干豆荚和干豌豆、黄瓜、燕麦麸、卷心菜、生椰菜、洋葱、芹菜、苹果、香蕉(尤其是绿香蕉)、杏、西瓜、肥肉、高脂肪的谷类食品、栗子、面包以及意大利面制品”,当然还包括碳酸饮料等。
1990年,环境保护所报告,反刍动物是排在稻田之后的世界第二大甲烷制造者,它们产生的甲烷占了总量的12%到15%(保守估计至少3860万吨到8500万吨之间),而这甲烷的产生来源正是“肠胃胀气”,而这种温室气体进入大气,其作用不容小视。在检视外部世界对这个地球的危害时,人类常常会忘记自己的所作所为,因此文章最后,吉姆·道森把汽车上的排气管称作人类自己肛门的延伸就不仅仅是种幽默的说法而已!
对某事轻蔑,国人常曰:屁大的事儿,有什么啊!一脸的不屑。此言差矣,屁之为用大矣哉!《尴尬的气味—人类排气文化史》一书在最后一章告诉我们“屁可能置人于死地”,哇塞!怕怕!
虽然古希腊的医师以及哲学家们都告诉我们,出于对身体健康的考虑,屁是应该放出来,但是这一观点并没有使人们在公共场合自由放屁成为无足轻重的事情。
吉姆·道森以诙谐却又一本正经的科学化语言写道:“平均算来,一个屁大约由59%的氮、21%的氢、9%的二氧化碳、7%的甲烷以及4%的氧气组成---所有这些气体都是无味的。但其中还有不足1%是由微量的其他化学物组成---比如氨和粪臭素,这些化学物会散发出令人难以忍受的刺激性气味,一亿份空气中只要有一份此类气体,人们就能闻出;如果五角大楼能将这些化学物浓缩成一种气体化合物,那么,我们甚至可以不需要核武器,就能造成大规模杀伤武器了。”古希腊医师希波克拉底告诉我们最好的屁是不出声的,最坏的屁是中途拦截或积淤体内的,科学家又告诉我们健康的人每天至少要放15个。
正是因为屁对人类嗅觉难以忍受的伤害,屁才成了公共场合的禁忌,成了长久以来表示轻蔑的粗野手段,甚至会酿成数千人的死亡惨剧,为此,历史文献及文学作品都有涉及。对屁的禁忌导致了人们对屁来源食物的重视,既然屁来源的食物对人类身体营养的摄取难以替代,人们不得不对它进行改良优化以去除产生屁的罪魁祸首---比如豆子中的寡糖。这也为某些食物制造商们提供了商机,他们利用药剂师和科学家们的研制成果为自己造势以赚取更多的利润。
希特勒虽然臭名昭著,二战中不可一世,但是不义之举理无长久,谓其“放屁致死”真是天大的讽刺,足可玩味!人们的观念中,外部世界举足轻重,身体的正常功能却常遭忽视。而斯威夫特用文学家以及诗人的智慧提醒人们:一个屁,或许能够使人们认识彼此进而认识人自己。
尽管屁在各国各族的语言文化中有着众多不好的引申词汇,但是事情的发展却是难以逆料,叫人难以想到的是,苦尽甘来,屁也走了狗屎运,随着文明的发展,放屁也成了艺术,登上了以浪漫高雅著称的巴黎红磨坊的舞台。而让放屁登上大雅之堂的“派多曼”就是生于马赛的约瑟夫·普约尔,但是传统的思想还是有着旺盛的生命力,派多曼在马德里的“歌唱”引起了当地人的反感,当局甚至把他当作小丑给予蔑视。社会的发展总是向着更人性化的方向,当放屁成为独家绝技为人们追捧的时候,自由的空间已经大大拓展了。
关于放屁,有趣的定义是著名的民俗学家李格民的:放屁就是“淀粉质食物积聚在内脏,令消化不良引起发酵导致生理上的小动作”。按吉姆·道森的说法“催生屁最平常的食物包括奶制品、干豆荚和干豌豆、黄瓜、燕麦麸、卷心菜、生椰菜、洋葱、芹菜、苹果、香蕉(尤其是绿香蕉)、杏、西瓜、肥肉、高脂肪的谷类食品、栗子、面包以及意大利面制品”,当然还包括碳酸饮料等。
1990年,环境保护所报告,反刍动物是排在稻田之后的世界第二大甲烷制造者,它们产生的甲烷占了总量的12%到15%(保守估计至少3860万吨到8500万吨之间),而这甲烷的产生来源正是“肠胃胀气”,而这种温室气体进入大气,其作用不容小视。在检视外部世界对这个地球的危害时,人类常常会忘记自己的所作所为,因此文章最后,吉姆·道森把汽车上的排气管称作人类自己肛门的延伸就不仅仅是种幽默的说法而已!
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