没少读美食的书

但像这本这样的，真不多。
说掌故（如唐鲁孙，车幅），没有；推荐并介绍馆子（唐鲁孙，赵衍，梁实秋），没有；教做菜（北京是王世襄他儿子，还有一报社的同学和上海一个同学），没有。通篇是作者自己玩文字堆砌，而堆得不漂亮。
没看过的就别看了。