始终受困于资源的第三帝国？

纵贯曼斯坦因回忆录的一条主线，是他和希特勒关于德军战略方向与策略的争论。

曼斯坦因主张在大规模的机动战中，歼灭苏军的有生力量，无论是在进攻阶段，还是防御阶段，都不应拘泥于一城一地的得失（听上去很像毛在第二次国共内战中的策略）。

而希特勒始终强调战略物资的供应问题，包括（但不限于）北方瑞典的铁矿，南线罗马尼亚的油田（占领与死守克里木半岛，就是为了让罗马尼亚油田处于苏军轰炸机的作战半径之外），南线乌克兰的锰矿与煤矿，以及粮食和马，乃至高加索的油田。为了控制这些资源产地，他放弃了古德里安在中线战场的一路猛进，止步于莫斯科外围，分兵加强北线列宁格勒和南线基辅（古德里安）至克里木（曼斯坦因）的进攻节奏。在后期防守阶段，始终不肯接受曼斯坦因的建议，收缩南部乌克兰的战线，死守打消耗战，最终东线全线溃败。

我的问题是，乌克兰等地的战略资源，对于第三帝国到底有多重要? 是否没有这些资源，希特勒的战争机器就真的完全无法运转？曼斯坦因的先消灭苏军主力，然后自然而然占有资源的策略，能行得通吗？曼斯坦因称，他也无法确定到底谁的战略更正确，毕竟他只是前线的将军，而不能纵览经济与军事的全局。
不知道有没有专门研究第三帝国战争经济的著作？有知晓的豆油请赐教。