爱好者入门的不错读物
毛永年夫妇的书。对于想了解酒类知识特别是葡萄酒知识来调剂生活或者作为谈资的人来说,确实不需要非常专业,而且非常专业的话往往会令失去读下去的兴趣。这本书基本介绍了葡萄酒以及以葡萄酒酿造为基础的其他酒类的梗概性常识。而且涉及了一些地域人文的内容,读来不会令人觉得枯燥生涩。所以这是爱好者入门的不错读物。但是假使你想通过阅读此书对某种葡萄酒有很深的了解那是不可能的,不要说某种,哪怕是某大类都可能不行。这不是专业书哦!
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