一道菜的心得：此心安处即吾乡——Home is where the heart is

我今天拿出多年前的书《半饱》，
学着欧阳应霁的样，
做了一道少吃多滋味的“菠菜毛豆意大利饭”，
心得：
黄油不用太多，
洋葱勤翻炒，
文火慢慢煮，
高汤一次一勺，
起锅别忘挤两滴柠檬汁，
身边人说，
不是平生最好吃的，
但是平生次好吃的，
有行动证明，
他吃了比平常多的饭。