感谢读书活动中的警察先生借此书给我~看完了~

蒋勋，一九四七年生，祖籍福建，于台湾文化大学史学系、艺术研究所毕业，后负笈法国巴黎大学艺术研究所。一九七六年返台。曾任《雄狮》美术月刊主编、东海大学美术系主任。现任《联合文学》社长。

其所书，类似于他给学生讲《红楼梦》的讲稿。有一点台湾特色，因为结合了一些当地风情。更相当于其个人的读书笔记，所以有些地方，并不经得起十分考证。当然，总体上值得一读。

无论谁的书，都带着自己的思想去阅读、思考。

p114 日本有个专门养苔的“苔寺”，每天只限二十个人进去观赏，因为人多了苔就不长。所以苔在某种意义上跟孤独有关。一般人家不喜欢苔，是要扫苔的。但黛玉的潇湘馆地上是有“苔痕浓淡”的。

p116 黛玉“吃毕药，只见窗外竹影映入纱来，满屋内阴阴翠润，几蕈（ xùn）生凉”。几，是茶几，蕈，本意是一种植物，有说乔木的又说菌类的，蒋勋说是一种用竹编制的席子，以前在夏天常用。

p163 三十六回“贾蔷一心都在龄官身上，也不顾送，倒是别的女孩子送了（宝玉）出来。”“那宝玉一心裁度盘算……长叹，说道：‘我昨晚上的话（死了所有人都为他流泪）竟说错了，怪道老爷说我是管窥（guǎn kuī lí cè ）。’”管窥蠡测，用细管看天，用水瓢去测海水，比喻对事物的观察和了解很有限。

“昨夜说你们眼泪单葬我，这就错了。我竟不能全得了。从此后，只是各人得各人的眼泪罢了。”

贾宝玉认识到，并不是世上所有的女孩子都倾心于他（这个倾心不限于爱情，包括关心等更泛的）。“各人得各人的眼泪”说明他意识到自己不是世界的中心，也一定程度上意识到某些感情的专一性了。

p169 花笺，是古代比较讲究的信纸，现代在北京荣宝斋还可以买到这样的信纸，上面有木刻做出的竹子或兰草。乾隆曾以当时御用画家画出的画上写字，以画家真迹为“花笺”。
p213 唐代才女薛涛善用桃花瓣做纸，做出来的纸是粉色的，叫“薛涛笺”。螃蟹宴后做诗，他们就用这种纸，“一并写出来，某人作的底下写明某人的号。”

p186 贾、史、王、薛四家中，史家是封了侯爵的，所以“今儿宝二爷要打发人到小侯爷家与大姑娘送东西去”说的就是贾宝玉要派人去给史湘云送东西。而薛家是皇商，所以薛宝钗能轻易地用各种财务做各种人情，比如拿大螃蟹请客。

p189 晴雯一听说东西放可能被弄坏，就立刻跳起来说我去拿回来。虽然刚刚有“讨赏”的谈话，但毕竟说明晴雯是个行动派，有为主子护产的忠心。可惜她不懂得该如何在人前表现。与宝玉有过肌肤之实的是袭人，但最后却是与宝玉清清白白的晴雯担了这个罪名还最终死在了这个罪名下。

p193 湘云以前到贾府来都住在黛玉那里，但是到参加诗社、请螃蟹宴的时候，史湘云就住在薛宝钗那里了。可以想见，除了黛玉身体不好的原因外，恐怕也是史湘云的选择。而且，史湘云在史家过的不好这种秘密，其他人都不知道，唯独告诉了薛宝钗，也可看出薛宝钗做人的成功和史湘云的信任与感情倾向。

p204 过去，是先有“煮茶”，后有“沏茶”的。煮茶是用锅子，把茶饼、茶砖碾碎，一面加水一面煮的，而且还会加入盐等各色作料，包括姜末。沏茶就是现在的用水冲。因为吃螃蟹，含有姜末、持续加热的煮茶更能去腥和腻。配黄酒喝也是为了去螃蟹的腥腻，还有驱寒（螃蟹性寒）的作用，所以黄酒一定要热着喝。

“小丫头们去取菊花叶儿、桂花蕊熏的绿豆面子来，预备洗手”菊科的味道可以压过腥味，绿豆面子可以把蟹黄的油腻去掉，桂花蕊熏香可以让手上留有香味。

贾母听（鸳鸯）说平儿和王熙凤为抢螃蟹吃，抹到脸上了，知道是玩笑，就说：“你们看他可怜见的，把那小腿子、脐子给他电子吃也就完了。”螃蟹的脐子是不能吃的，贾母这也是在说笑。所以鸳鸯“笑着答应了，高声又说道：‘这满桌子的腿子，二奶奶只管吃就是了。’”