编辑手札：愿你更爱自己动手、用心经营的小日子

接手这本书的时候，就被书中日系唯美的食物画面抓住，做饭不难，心血来潮做一次既好吃又好看的饭也不难，但是能悉心写下60道便当的诞生过程，实在是一个浩大工程，我很好奇作者是什么样的姑娘。

后来知道作者neinei是定居日本的中国妈妈，因为给双胞胎儿子做便当开始，走上了做便当的“不归路”。她还因此得过日本便当大奖，成为了获此殊荣的第一位非日本人。
每一份便当里，都有她对家人和生活满满的爱，从给宝宝的便当，到给大人的便当，到节日便当，动物园便当，把米饭做成小熊可怎么让人舍得下口……

在看稿子的过程中，我也感慨于日本的食育文化。日本在幼儿园、初中和高中，都是要自带便当的。幼儿园的自带便当，为的是让白天离开父母的孩子们能感受到与父母的联结，并借此教会孩子们懂得感恩。
想想觉得带饭这件事突然变得神圣高大起来。也因为这个缘故吧，日本的妈妈们都努力把给孩子的便当做得精致，拥有漂亮便当的孩子，也得到了更多羡慕的眼光。

这本书反反复复调整了很多次，从版式的调整，文字的调整，书名的改动，封面的设计，到选纸，印刷，每一个环节都在打磨。我也足足在印厂盯了6个小时才得到一个满意的封面调色。

所以，就如同这本书的封面一样，我们把用心做的一本小书，双手奉上给你，愿你喜欢，愿你更爱自己动手、用心经营的小日子。