台北小吃札记 读书笔记
p008 你且观察:做得好的店家,很少开口的;喜欢吹嘘的呢,则所制常见仁见智。
p010 若有一个年轻人,不想再忍受办公室同僚之难以共事,决心每天烘三百个葱花面包,
这样的小生意,若中规中矩,或许每天下午三点出炉,六点便全数卖完。再如主妇每日中午将精心调制的五十个便当拿到公园卖,半小时卖完回家,这皆是我所谓“理想的行业”,更别说对社会之贡献了。
便当,台北一天要卖出不知多少万个;但真正像妈妈有爱心地配好了极富巧思的菜放进去者,豪不油腻又毫无职业恶心相者,能找到一个吗?
菜饭根本适合一店专售一味,一天只卖几锅;来买者皆自备铁锅来盛。
p011 以上所举,皆是一人可担之业,又是独售一味,最于人群有利,甚至亦最环保;台北可卖的小吃,极多极多,空间仍大,但看有心人如何从事罢了。
发掘小吃,实也为了发掘台北之美;你且观察,凡制得好小吃之店家,其人之模样,笑容也皆比较明亮灿烂。又吃小吃,也为了参与真实的人生;即是,吃现场做出的东西。而避吃便利商店或快餐连锁店的“已制成食物”,算是略尽一丝环保之绵薄。我宁可把钱付给当场现做的小摊而不是大工厂,一如我看电影宁可把钱贡献给一千多个位子的大戏院而不是分隔成多间的小厅;为了希望多延长些它们的寿命。
p012 最贴心的城市——台北
事实上台北之好,主要是人与人的关系最密切,人对于别人的需要,亦最了解;甚至可以说,台北是人情最温热,最喜被照拂也最喜照拂别人的体贴之城。有人旅居国外久了,返抵国门,甫下飞机,原本牙疼的,霎时不疼了,因他知道台北有几十个朋友会提供牙医的讯息。他已然心安了。甚至一出机场,他就感受到一股温润的、说不出的、教他舒服信任的气氛。
故而虽然台北的房子住得如此不舒服,城市的先天根基也弄成像是弱肉强食之劣质,甚至大伙皆深知台北是一个让外地人很不容易旅游的城市,但它依然是教人最舒服的地方。因为人。
p014 小吃的佳美,透露出城市里人的佳良;然而此种佳美,或因文明陋习之加速,亦不免有逐步凋零之可能。
p019 康乐意每天包出的包子,有一千多个,周六、周日约两千个。其中肉包最多,约占一半;全是现包现蒸现卖,包的人是四五位女士,也多半是邻居与亲戚,颇有一袭“社区合作社”感,此为这店最美又最难能可贵的风景。这些女士,服装形貌看似临时帮忙,却一做做了一二十年。
p023 一碗中,肉切得小块小块的,吃完,没吃下太多肉,觉得犹有胃口,颇有吃担仔面的那种轻少感,似还能在吃些什么。这感觉最好。
p042 童心,最珍物也;年过五十,若还常常想到吃冰,应当暗自窃喜。其实我冰向来吃得不多,年轻已然;不知是否与少年拘谨有关。至若如今较乐意吃冰,或也在于年岁增长、人趋随和吧。
p061 有的行家在吃面时欲极尽酣肆淋漓,特嘱牛肉另搁一盘,只全心大口呼噜噜吃面,肉仅偶挟一片两片,所剩肉片打包带走,回家夹入全麦面包内,洒橄榄油使腴润,搁蕃茄片与生菜令鲜脆,抹薄薄一袭芥末酱令之有冲气,甚至煎一片半熟皮蛋填入令更丰绵,便成了一个绝佳的牛肉三明治。
p064 台北街头,下午散步,最是舒服,而走了不久,嘴巴馋了,此时有一小张葱油饼多好;恰恰台北就有,很易遇上,只是吃完不久,腹中油味太重,竟后悔了。
p084 我常说,愈是佳店,卖的项目愈少。
p091 有次见两年轻男女,手持矿泉水,一边吃冰淇淋,一边浅啜白水。好家伙,的是内行。吃冰淇淋的间隔良物,没有别的,只是一杯白开水。便像喝红酒也是。或许永富可以考虑供应白开水;但只应客人提出才供。如此最简洁。
p100 台湾是水果的天堂,一年四季,随时有鲜美的水果。相对之下,果汁店竟不算多。在路上走累了,停下来,想喝一杯东西,这时我总乐意喝果汁,而不是泡沫红茶,也不是咖啡。
p123 又精力汤最好空腹喝,效果最佳。这本是生机饮食派的良好观念,一如食物摄取的顺序最好是:一、水果,二、蔬菜,三、谷物,四、肉类,如此才能获得完全之消化。
p148 不少读者注意到了,会看出来我谈小吃常常倾向于口味清淡者。的确如此。其实浓郁的滋味亦甚过瘾,我甚至尝想教自己每日做大量劳力的工作,看看能不能换来消化浓油厚味的强健胃力。
寒冷的天气亦帮助人吃得了浓稠的油腻食物。且看冬日游京都,总觉得倘若菜里面再多一些油水,便会更满足。
p149 若一早吃完,将去爬山,往往外带一个肉粽、一个肉包,两三小时后在山腰途中冷吃,竟是更佳。
p153 我早说过上豆浆店有两恨:一恨豆浆太烫,二恨烧饼油条一套太大。豆浆太烫,我同朋友探讨过,只能猜想或许是为了有人要打蛋,但不管如何,烫豆浆搁你面前,吹了半天,二十分钟过去也只是吃下几口;实在是吃客痛苦而店家的桌位流动极慢,两皆不利。
烧饼油条,何以如此大?亦是有趣课题。真一套吃安,别的种类已没法再叫;更何况吃下那么多的油条量,往往又要等好几个月才想再碰油条。虽然它有时真是那么好吃。
p154 有识者谓,食物无所谓健康或不健康之区别,只看你如何拿捏。油条固然不算太健康,只要在好的心情好的气氛下吃得又不太多,可能在精神与物质的综合面上,最有益身心也不一定,不是吗?
p156 茉莉汉堡,店称“汉堡”,除了卖汉堡,还卖青春气氛;这就像麦当劳卖的是“儿童无邪”一样。美国的小镇边边上的深夜汉堡店,便是供青少年寻找哥儿们热闹感与那一份自由畅肆,而服务人员有时还穿溜冰鞋送菜至你的汽车。
p157 可乐与雪碧,皆是瓶装,比铁罐与保特瓶装者,味道好得多。
p158 身旁全是各处来的青春男女,这种氛围,便深有观光玩乐的感觉了。
p161 当然最可贵的,仍是面条:据云,他们只用最平白无奇的面粉,与水掺和,在和面机上搅成面团,再手共擀成面皮,切成面条,此之谓家常面。而此种简之又简、朴之又朴、拙之又拙的面条,便就是最吃之不厌的隽永好味。
p162 餐厅之经营何不易也。乃人总妄想可以处理大堆头事项。只要揣测后面厨房的师傅人数与冰箱中材料之储积状况,便教人不自禁忧心这几个应时上工、按时下班的吃头路者如何妥善处置这些深藏冻柜中的鸡鸭鱼肉。
今日事今日毕的吃店,绝对会是二十一世纪的趋势。例如一天只卖六十个便当,一天只卖二百个粽子,一天只卖六百个葱花面包,一天只卖五锅菜饭......凡此等等;每天卖完,挑起担子,唱着山歌回家,这才是人生的高尚境界。
p168 此店最优一点,是全用原材去打,而无需加糖。这是小果汁店最难能可贵的品质。且看芭乐打汁,必定不够甜;故它这里设计成与凤梨同打,便颇甜。或是与苹果同打,亦得到相当的清甜香腴。
p175 然我人每日究竟想吃什么?以我而言,我最想捧着一碗白饭,对着两三碟清淡小菜,坐在板凳上,速速五分钟将之吃完。便好像幼时见农家收割时,助割者放下镰刀,对着送来的食担中取出之饭菜那么样的吃法。
p176 小菜我常点一碟芥菜,再一碗萝卜汤(卤肉饭与萝卜汤最合),坐在登上,五分钟吃完,竟然比什么都好。我常说台湾式的“饭桌仔”吃饭,若是京都都有,那游京都便更快乐了。
p177 单吃食番薯最古典却又最粗犷的版本,却是烤番薯。
p178 又有一观察,似乎烤番薯城市比较吃得到,小乡小镇比较少见;这又是台北这大城的优处。烤番薯是颇佳的茶食,主要是抵饥,而中南部极多家庭客厅的茶具永远置着,随时泡茶,若烤番薯的小店多些便就更美了。
p180 寻访小吃,最难是心情。就算它好吃至极,这里吃那里吃,也不免心烦意乱。每当此时,最想歇一下腿,喝一口茶,更换一份心境,抛开一下适才的食物哄闹景;这当儿,我总是到“冶堂”一坐。
p182 主要冶堂的文物陈设最雅,室内无一角落不置瓶花(真是暗合“四季有花,一生无事”),人坐其间,常有平静满足之气韵上的收获,这是台北人难得的享受。
p187 每周一篇写小吃,时间看似充裕,却才放下笔,怎么忽的一下又要交稿了。有时那个星期什么店都感到写的兴致不高,即使它真是好吃。须知有的星期人硬是讨厌写稿,倒不是说,讨厌去吃。
p193 面对面还有一特色,明言“不放味精”,可见店家的自信。
p195 捷运通车后,淡水狂增极多观光客,也令原本即不甚出色的所谓淡水特产益发粗糙化量制化下去。
p196 它的高丽菜,卖相看似潦草,味却不差。故我说,凡事皆有个天分,未必精切细摆布便一定出成好菜。
p202 所有的甜味面包,我皆吃不多;但据说人若身体活动量大且比较健康者,会常常想吃一个菠萝面包什么的。
p203 沙其马也做得朴实,不像坊间厂制之浮腻。沙其马一瓣一瓣捏下来配茶,甚好。
p205 卤肉饭必须吃小碗的,呼噜呼噜,几口吃完。若不够,再叫一碗。倘叫大碗,奇怪,味道便差了些。这种适宜亚热带胃纳的小碗风习(尚有台南担仔面等),分量如同点心,是台湾小吃之特色,亦是优良传统,想是自福建已然。
p210 多年来宜兰的这等优势,不知与重重高山阻隔有关否?近日雪山隧道开通,有心人不免担忧宜兰将受庸俗之染。除了交通便捷造成的加快俗化,饮食中较富刺激感的咸酥鸡、油炸式的葱油饼其实早已窜入这个纯朴的乡间了。
p211 鱼丸米粉原亦是三十元,这几个月才改成三十五元。五元之涨,有时不自禁透出制品退步之兆。我常半闹玩笑说:“十元的水煎包往往比十五元的水煎包好,乃前者仅懂埋头手艺,而后者已有企业心也。”
p236 第一,我想提一家食物项目较单纯的店。第二,最好不是已有名到人人皆知的店,如“度小月”。第三,它所制者又是台南人最每日必吃之物。
p238 然总的来讲,这店的风格(无招牌、无价目表、店堂旧旧的),汤的气质(甚清,色泽好看,当然有韭菜花丁),开店的二老,以及营业时间之短(早八时半至中午十二时二十分),在在是人在台南最值得坐下一吃的佳店。
p240 全台湾我最喜欢没事玩他个三天两夜的城市,是台南。因它的市景最典雅,房子最怡目,街道最疏朗,再加上光色常最灿亮,尤以冬天不冷不热,散步最舒服。
台南市中心人口不多,仅六十万,且老楼甚少改建,最没有压迫感,同时,它经营小吃的人口依然极多极全心投入。故此在台南荡荡马路吃吃小吃,是全台湾最可左右逢源行云流水的一个城市。
p248 皆不马虎,但似乎谁也没想过精益求精,更登巅峰,只求一顿一顿往下做,做成何样便何样,如此而已。
p252 挑选佳品的禀赋,常是任何行业制胜的关键。
p254 看着有一种店,工作人员一径在洗涤瓜果,在削皮,在掏籽去核,在切,而客人埋头在吃;单单看着,就教人赏心悦目了。又这样的店没有油烟,然后所售尽是健康养人之物;此种行业,绝对会是二十一世纪极可能最花哨的行业之一。
p261 事实上,你看一眼这里的地缘便知,保安路与海安路交口,附近小吃多极了,倘若每人卖的皆差不多,那生意怎么会不辛苦呢?
p265 若你在生活中吃它,会感到好吃;若你在美食之念中吃它,或会感到太简。
p275 住在一个尺寸适中的城市,如台北,并且很巧妙地吃些小吃,这种过日子的方式,将会是二十一世纪的风尚。
个人微信公众号:理想的下午
p010 若有一个年轻人,不想再忍受办公室同僚之难以共事,决心每天烘三百个葱花面包,
这样的小生意,若中规中矩,或许每天下午三点出炉,六点便全数卖完。再如主妇每日中午将精心调制的五十个便当拿到公园卖,半小时卖完回家,这皆是我所谓“理想的行业”,更别说对社会之贡献了。
便当,台北一天要卖出不知多少万个;但真正像妈妈有爱心地配好了极富巧思的菜放进去者,豪不油腻又毫无职业恶心相者,能找到一个吗?
菜饭根本适合一店专售一味,一天只卖几锅;来买者皆自备铁锅来盛。
p011 以上所举,皆是一人可担之业,又是独售一味,最于人群有利,甚至亦最环保;台北可卖的小吃,极多极多,空间仍大,但看有心人如何从事罢了。
发掘小吃,实也为了发掘台北之美;你且观察,凡制得好小吃之店家,其人之模样,笑容也皆比较明亮灿烂。又吃小吃,也为了参与真实的人生;即是,吃现场做出的东西。而避吃便利商店或快餐连锁店的“已制成食物”,算是略尽一丝环保之绵薄。我宁可把钱付给当场现做的小摊而不是大工厂,一如我看电影宁可把钱贡献给一千多个位子的大戏院而不是分隔成多间的小厅;为了希望多延长些它们的寿命。
p012 最贴心的城市——台北
事实上台北之好,主要是人与人的关系最密切,人对于别人的需要,亦最了解;甚至可以说,台北是人情最温热,最喜被照拂也最喜照拂别人的体贴之城。有人旅居国外久了,返抵国门,甫下飞机,原本牙疼的,霎时不疼了,因他知道台北有几十个朋友会提供牙医的讯息。他已然心安了。甚至一出机场,他就感受到一股温润的、说不出的、教他舒服信任的气氛。
故而虽然台北的房子住得如此不舒服,城市的先天根基也弄成像是弱肉强食之劣质,甚至大伙皆深知台北是一个让外地人很不容易旅游的城市,但它依然是教人最舒服的地方。因为人。
p014 小吃的佳美,透露出城市里人的佳良;然而此种佳美,或因文明陋习之加速,亦不免有逐步凋零之可能。
p019 康乐意每天包出的包子,有一千多个,周六、周日约两千个。其中肉包最多,约占一半;全是现包现蒸现卖,包的人是四五位女士,也多半是邻居与亲戚,颇有一袭“社区合作社”感,此为这店最美又最难能可贵的风景。这些女士,服装形貌看似临时帮忙,却一做做了一二十年。
p023 一碗中,肉切得小块小块的,吃完,没吃下太多肉,觉得犹有胃口,颇有吃担仔面的那种轻少感,似还能在吃些什么。这感觉最好。
p042 童心,最珍物也;年过五十,若还常常想到吃冰,应当暗自窃喜。其实我冰向来吃得不多,年轻已然;不知是否与少年拘谨有关。至若如今较乐意吃冰,或也在于年岁增长、人趋随和吧。
p061 有的行家在吃面时欲极尽酣肆淋漓,特嘱牛肉另搁一盘,只全心大口呼噜噜吃面,肉仅偶挟一片两片,所剩肉片打包带走,回家夹入全麦面包内,洒橄榄油使腴润,搁蕃茄片与生菜令鲜脆,抹薄薄一袭芥末酱令之有冲气,甚至煎一片半熟皮蛋填入令更丰绵,便成了一个绝佳的牛肉三明治。
p064 台北街头,下午散步,最是舒服,而走了不久,嘴巴馋了,此时有一小张葱油饼多好;恰恰台北就有,很易遇上,只是吃完不久,腹中油味太重,竟后悔了。
p084 我常说,愈是佳店,卖的项目愈少。
p091 有次见两年轻男女,手持矿泉水,一边吃冰淇淋,一边浅啜白水。好家伙,的是内行。吃冰淇淋的间隔良物,没有别的,只是一杯白开水。便像喝红酒也是。或许永富可以考虑供应白开水;但只应客人提出才供。如此最简洁。
p100 台湾是水果的天堂,一年四季,随时有鲜美的水果。相对之下,果汁店竟不算多。在路上走累了,停下来,想喝一杯东西,这时我总乐意喝果汁,而不是泡沫红茶,也不是咖啡。
p123 又精力汤最好空腹喝,效果最佳。这本是生机饮食派的良好观念,一如食物摄取的顺序最好是:一、水果,二、蔬菜,三、谷物,四、肉类,如此才能获得完全之消化。
p148 不少读者注意到了,会看出来我谈小吃常常倾向于口味清淡者。的确如此。其实浓郁的滋味亦甚过瘾,我甚至尝想教自己每日做大量劳力的工作,看看能不能换来消化浓油厚味的强健胃力。
寒冷的天气亦帮助人吃得了浓稠的油腻食物。且看冬日游京都,总觉得倘若菜里面再多一些油水,便会更满足。
p149 若一早吃完,将去爬山,往往外带一个肉粽、一个肉包,两三小时后在山腰途中冷吃,竟是更佳。
p153 我早说过上豆浆店有两恨:一恨豆浆太烫,二恨烧饼油条一套太大。豆浆太烫,我同朋友探讨过,只能猜想或许是为了有人要打蛋,但不管如何,烫豆浆搁你面前,吹了半天,二十分钟过去也只是吃下几口;实在是吃客痛苦而店家的桌位流动极慢,两皆不利。
烧饼油条,何以如此大?亦是有趣课题。真一套吃安,别的种类已没法再叫;更何况吃下那么多的油条量,往往又要等好几个月才想再碰油条。虽然它有时真是那么好吃。
p154 有识者谓,食物无所谓健康或不健康之区别,只看你如何拿捏。油条固然不算太健康,只要在好的心情好的气氛下吃得又不太多,可能在精神与物质的综合面上,最有益身心也不一定,不是吗?
p156 茉莉汉堡,店称“汉堡”,除了卖汉堡,还卖青春气氛;这就像麦当劳卖的是“儿童无邪”一样。美国的小镇边边上的深夜汉堡店,便是供青少年寻找哥儿们热闹感与那一份自由畅肆,而服务人员有时还穿溜冰鞋送菜至你的汽车。
p157 可乐与雪碧,皆是瓶装,比铁罐与保特瓶装者,味道好得多。
p158 身旁全是各处来的青春男女,这种氛围,便深有观光玩乐的感觉了。
p161 当然最可贵的,仍是面条:据云,他们只用最平白无奇的面粉,与水掺和,在和面机上搅成面团,再手共擀成面皮,切成面条,此之谓家常面。而此种简之又简、朴之又朴、拙之又拙的面条,便就是最吃之不厌的隽永好味。
p162 餐厅之经营何不易也。乃人总妄想可以处理大堆头事项。只要揣测后面厨房的师傅人数与冰箱中材料之储积状况,便教人不自禁忧心这几个应时上工、按时下班的吃头路者如何妥善处置这些深藏冻柜中的鸡鸭鱼肉。
今日事今日毕的吃店,绝对会是二十一世纪的趋势。例如一天只卖六十个便当,一天只卖二百个粽子,一天只卖六百个葱花面包,一天只卖五锅菜饭......凡此等等;每天卖完,挑起担子,唱着山歌回家,这才是人生的高尚境界。
p168 此店最优一点,是全用原材去打,而无需加糖。这是小果汁店最难能可贵的品质。且看芭乐打汁,必定不够甜;故它这里设计成与凤梨同打,便颇甜。或是与苹果同打,亦得到相当的清甜香腴。
p175 然我人每日究竟想吃什么?以我而言,我最想捧着一碗白饭,对着两三碟清淡小菜,坐在板凳上,速速五分钟将之吃完。便好像幼时见农家收割时,助割者放下镰刀,对着送来的食担中取出之饭菜那么样的吃法。
p176 小菜我常点一碟芥菜,再一碗萝卜汤(卤肉饭与萝卜汤最合),坐在登上,五分钟吃完,竟然比什么都好。我常说台湾式的“饭桌仔”吃饭,若是京都都有,那游京都便更快乐了。
p177 单吃食番薯最古典却又最粗犷的版本,却是烤番薯。
p178 又有一观察,似乎烤番薯城市比较吃得到,小乡小镇比较少见;这又是台北这大城的优处。烤番薯是颇佳的茶食,主要是抵饥,而中南部极多家庭客厅的茶具永远置着,随时泡茶,若烤番薯的小店多些便就更美了。
p180 寻访小吃,最难是心情。就算它好吃至极,这里吃那里吃,也不免心烦意乱。每当此时,最想歇一下腿,喝一口茶,更换一份心境,抛开一下适才的食物哄闹景;这当儿,我总是到“冶堂”一坐。
p182 主要冶堂的文物陈设最雅,室内无一角落不置瓶花(真是暗合“四季有花,一生无事”),人坐其间,常有平静满足之气韵上的收获,这是台北人难得的享受。
p187 每周一篇写小吃,时间看似充裕,却才放下笔,怎么忽的一下又要交稿了。有时那个星期什么店都感到写的兴致不高,即使它真是好吃。须知有的星期人硬是讨厌写稿,倒不是说,讨厌去吃。
p193 面对面还有一特色,明言“不放味精”,可见店家的自信。
p195 捷运通车后,淡水狂增极多观光客,也令原本即不甚出色的所谓淡水特产益发粗糙化量制化下去。
p196 它的高丽菜,卖相看似潦草,味却不差。故我说,凡事皆有个天分,未必精切细摆布便一定出成好菜。
p202 所有的甜味面包,我皆吃不多;但据说人若身体活动量大且比较健康者,会常常想吃一个菠萝面包什么的。
p203 沙其马也做得朴实,不像坊间厂制之浮腻。沙其马一瓣一瓣捏下来配茶,甚好。
p205 卤肉饭必须吃小碗的,呼噜呼噜,几口吃完。若不够,再叫一碗。倘叫大碗,奇怪,味道便差了些。这种适宜亚热带胃纳的小碗风习(尚有台南担仔面等),分量如同点心,是台湾小吃之特色,亦是优良传统,想是自福建已然。
p210 多年来宜兰的这等优势,不知与重重高山阻隔有关否?近日雪山隧道开通,有心人不免担忧宜兰将受庸俗之染。除了交通便捷造成的加快俗化,饮食中较富刺激感的咸酥鸡、油炸式的葱油饼其实早已窜入这个纯朴的乡间了。
p211 鱼丸米粉原亦是三十元,这几个月才改成三十五元。五元之涨,有时不自禁透出制品退步之兆。我常半闹玩笑说:“十元的水煎包往往比十五元的水煎包好,乃前者仅懂埋头手艺,而后者已有企业心也。”
p236 第一,我想提一家食物项目较单纯的店。第二,最好不是已有名到人人皆知的店,如“度小月”。第三,它所制者又是台南人最每日必吃之物。
p238 然总的来讲,这店的风格(无招牌、无价目表、店堂旧旧的),汤的气质(甚清,色泽好看,当然有韭菜花丁),开店的二老,以及营业时间之短(早八时半至中午十二时二十分),在在是人在台南最值得坐下一吃的佳店。
p240 全台湾我最喜欢没事玩他个三天两夜的城市,是台南。因它的市景最典雅,房子最怡目,街道最疏朗,再加上光色常最灿亮,尤以冬天不冷不热,散步最舒服。
台南市中心人口不多,仅六十万,且老楼甚少改建,最没有压迫感,同时,它经营小吃的人口依然极多极全心投入。故此在台南荡荡马路吃吃小吃,是全台湾最可左右逢源行云流水的一个城市。
p248 皆不马虎,但似乎谁也没想过精益求精,更登巅峰,只求一顿一顿往下做,做成何样便何样,如此而已。
p252 挑选佳品的禀赋,常是任何行业制胜的关键。
p254 看着有一种店,工作人员一径在洗涤瓜果,在削皮,在掏籽去核,在切,而客人埋头在吃;单单看着,就教人赏心悦目了。又这样的店没有油烟,然后所售尽是健康养人之物;此种行业,绝对会是二十一世纪极可能最花哨的行业之一。
p261 事实上,你看一眼这里的地缘便知,保安路与海安路交口,附近小吃多极了,倘若每人卖的皆差不多,那生意怎么会不辛苦呢?
p265 若你在生活中吃它,会感到好吃;若你在美食之念中吃它,或会感到太简。
p275 住在一个尺寸适中的城市,如台北,并且很巧妙地吃些小吃,这种过日子的方式,将会是二十一世纪的风尚。
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