作家的影子

作家的影子——《汪曾祺作品集散文卷》
中央台有一档节目，让孩子说出最喜欢的一本书，一个女孩说了一本和吃有关的书，评委问她，同是写吃，你认为汪曾祺笔下的食物有什么特点？女孩歪头想了想，说：“看了汪曾祺的食物描写让人很馋。”那时未看过汪老的书，但女孩的这句话却深刻地印在脑海里。
汪老的这本散文集开篇就是写的就是食物。他笔下的食物都是一些市井小吃，如炒米、咸鸭蛋，这是寻常百姓家每天都能接触的食物，因为习以为常，反而视而不见。有几篇文章都提到了枸杞芽，春天刚刚发出的芽用油盐一炒，简直是人间美味，这道食物给汪老留下了深刻印象。《红楼梦》有一次也说到了枸杞芽的做法，是探春和宝薛想吃这道菜点名让厨房去做，也是用油盐来做，可见吃枸杞芽的历史由来已久。家里的花盆也种了这株值物，春节正是生发的季节，翠绿的叶子让人喜不自禁，却从未想过把其炒来吃。
汪老对食物的热爱，体现在各类主题文字中，在写人叙事时，他也写到吃与食物。他到沈从文老师家做客，有几次写到师母张兆和做的食物，食物成了他追忆的重要节点与记忆的凭证。爱吃的人也必是一个好厨师，虽然汪曾祺未曾描写自己的厨技，但是他报的菜名都让人觉得那必是美食家的做法。看这些文字，我也想，如果有人问我，看到汪曾祺先生写吃，我最直接的感受是什么？我没想到馋，也没有想到和吃有关的事情，却莫名地想到了去吃这些食物的人。历史不可考，文字也并未透露半点端倪，在茫茫世界中，有一些食物，因为热爱这些食物的人而额外换发了光彩，这是食物的幸运。
汪曾祺笔下的食物总让我想起遥远的南方水乡，绿草莹莹，水波盈盈，渔家撑着船在河里穿行，背景是起伏的连绵的山脉。我是没过去这样一个地方的，但文字给了我想象力，我仿佛亲历了此情此景。
除了食物，更多地是写人。汪曾祺写了许多人，有老师，有知名画家，还有一些戏坛名角，这些人有的熠熠生辉，有的淡若星辰，但在汪曾祺的笔下，平均用着力气，并没有一个人有名而额外用些笔墨。他有几处写到了父亲，那是一个可爱的父亲，博学可爱，童心未泯，生动有趣，隐约觉得，正是有这样一位父亲，才让汪曾祺有了深厚的文学底蕴。他写人，大多是用白描的方式，没有面面俱到，只用数笔勾勒出了一个轮廓，但人物形象却是呼之欲出。他也说过，写小说人物，要用语言文字捕捉人物的神情——传神。果真传神，写戏剧名角那几篇，这些名角们的性格一目了然，细细品读，其实就是捕捉到了传神的神情，这要得益于作者平常的观察与体会。观察易说，却不易学。许多事，经历了过程，过后写出来，却是寥寥数笔，完全不得要领，主要原因是观察不细，体会不深，泛泛而过，得到的结果就是无从写起。每位写作者都要学习汪老的本领，他写人，文字不多，但却都是传神到位，让人过目难忘。
汪曾祺的文字总体读来清浅，似一杯茶，味道由浅及深再渐浅，一杯茶品出多种滋味，汪老的文字也是如此，第一印象清浅，随即又浓烈起来，渐渐又归入浅淡。多种滋味瞬间转换，各种感受转瞬即逝，留下的终将是美好。
散文里的文字似乎更能代表作家本身，因为这些文字不需要借用别人的口说出来，是直抒胸臆、感情的直接抒发。读这些文字，我时常地翻到封面，看作家的画像，想一再的确认这是我从文字中看到的作者的样子——像又不像。