只要方法好,岁月永不老
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今年的无锡马拉松,年龄最大的完赛者是81岁的北京老爷子张顺。这位老爷子不仅以五个半小时的优异成绩跑完全程,而且,老爷子头上那个写着“读书跑步”的头巾,也受到众人注目。身体与灵魂总有一个在路上,这句话不仅是年轻人的专利。岁月不老在这位“老人”身上得到验证。
张顺老爷子之所以特别引人注目,是因为他颠覆了“老”这个概念在一般人眼里的印象。八十岁,在中国人的概念里,应该已是耄耋之年。在曹操的《 对酒歌》里:“耄耋皆得以寿终,恩泽广及草木昆虫。”人能活到八十多岁寿终的,已经算是老天给的福气了。民间也有“喜丧”一说。即使现代医疗条件生活质量提高,平均寿命大大提高,但是普通人八十多岁,还能如张顺这样完成马拉松,如王德顺那样保持一身肌肉的人,还是少之又少。这样的生活质量估计很多年轻人都会羡慕。
那么,他们保持这样的活力,有什么秘诀吗?即使我们不跑马拉松,即使我们不做演员,每个人也都希望随着年龄的增长,还能保有身体上的活力和健康。美国有个律师,在退休后就为了这个目的,开始研究并身体力行。后来取得了很好的效果。于是,他和自己的医生一起,把他们的经历集结成一本书,和读者分享。希望每个人,特别是退休后的人们,都能做到《明年更年轻》。
这位退休律师叫克里斯•克劳利,退休后努力让自己活得更年轻。现在他已经80多岁了,还经常参加各种户外运动,身体状态和50多岁的人相仿。他的行动指导,也是这本书的另一位作者,叫亨利•洛奇,是一位进化生物学领域的专家,美国内科学委员会认证的内科医生和老年病学家。他指导克里斯20多年,被称为“纽约、美国,乃至世界上最好的医生之一”。一名理论者和一名实践者的无缝链接,为我们打造了扎实的理论基础、绝对有实践意义和操作性的延缓衰老的秘诀。
随着年龄的增长,某些方面的生物性衰老是不可避免的,比如最高心率会下降,会有皱纹,头发也会变得灰白。但身体机能却可能会越来越年轻。我们可以察觉到的老化现象,有70%都是可选的,而不是必然的。比如肌无力、骨退化等等。如果改变生活方式,80岁以前的死亡都叫过早死亡,而这些有70%是可以避免的。如果我们愿意,50多岁后的疾病中,有一半以上是可以避免的。
为什么这么说?在亨利•洛奇的研究中,他发现,人之所以能发展成现在的样子,是大自然经过上百万甚至上亿年进化的结果。人的很多习性都来源于这个过程中的每一个节点,比如细胞微生物的运行规律。这些都不以你的意志为转移。但是,如果掌握了这些大自然的密码,就可以利用我们神奇的大脑来控制它。
在人类不同的进化阶段,形成了现代人的三个不同的大脑,分别是物理大脑、情感大脑和思维大脑,它们的完美协作构成人类的全部生活。值得注意的是,这个物理大脑不是为了现代生活而生的。年龄的增长必不可免,地心引力导致的皮肤下垂也无法更改,这些生物上的变化是大自然的规律。但是,行为心理上的衰老却不一定必须和年龄增长同步,衰老可以是缓慢的、是细微的、是优雅的。
人类身体这个精密的复杂机器,形成之初是为了抵抗饥饿,长途奔波,拼命挣扎才能存活下来的自然环境而设计的。这样的身体机器运转已经经历了几十万年。而我们现代人的生活,久坐不动,营养超标,各种垃圾食品塞满肚腹的日子,在人类漫长的进化过程中只是一瞬间而已,短到可以直接忽略。所以,经过长期完美设计的身体,完全无法和现代人的生活合拍,它往往会误解身体发出的信号。
比如我们现在的悠闲状态,是一种满足,是一种自得,是人感觉最好的时候。但是作为身体,它的反应还保存着远古时期的习惯。那个时候的人,一旦停下来,就意味着无处觅食,或者进入衰老。然后身体就会想办法放缓代谢,囤积能量,以熬过困境。所以久坐不动是我们现代人产生慢性疾病的最大根源。
《明年更年轻》用浅显易懂的语言,帮助人们了解身体的运行规律,探究衰老的终极秘密。有此为基础,退休了的大律师克劳利,要让身体逆流而行。他做到了。具体地说他遵循了以下几条规则:
第一条规则就是每周运动六天。而且这条规则不容商量,不容讨价还价。运动会持续给身体发送“我还在生长”的信号。如果你因为吸烟有害健康而早已戒烟。但如果你不运动,那么20年后,其结果就相当于你持续每天吸了两包烟的后果。
第二条规则是,在六天的运动时间里,用四天来进行有氧运动。有氧运动是指能够长时间进行的,能够保持高心率状态的稳定运动,它包括骑自行车,慢跑,快走、游泳等。它可以提高血液循环能力,增强输送燃料和氧气,以及及时排出废物能力。
第三条原则是做各种节奏的有氧训练。根据时间和强度的不同,人体的供能模式也会发生改变,为了适应这样的多种情况,我们的有氧目标是,首先能够做长慢型的有氧运动,比如三个小时的慢跑,这时候你虽然呼吸很急促,是仍然能够正常的交流,并不会感到疲惫。长慢型有氧可以每个月做一次。第二项耐力目标中,你应当能够做一个小时的高耐力有氧运动,这是一种高强度运动,你说话的时候只能断断续续说几个词。最后你最好还能够在一两分钟的时间内进行类似冲刺这样的,最高速度的无氧运动。如果能够同时做这三种运动,你将会体会到古老的“战斗或者逃跑”机制带给身体的美妙享受。
第四条原则是做力量练习。年龄增长会导致骨质疏松,肌肉流失和各种关节炎症,这样会导致步履不稳,容易摔跤和骨折,行动不便。而重量训练是阻止活力转为衰老创伤的有效手段。每周进行三天的力量训练,就可以保持关节灵活,骨骼坚固和肌肉正常。
第五条原则,不吃垃圾食品。远离垃圾食品,不是让你节食,虽然很多饮食方案和营养学,在科学和医学上,无法完全得到证明。但是,卡路里超标会导致肥胖,快餐食品会给身体造成负担,却是确定无疑的。所以我们要养成看食品标签的习惯,坚决远离反式脂肪,远离精制面粉和白米,多吃水果蔬菜和全谷类。
第六条原则是关心。首先我们要关心锻炼和饮食营养。当我们能够管理好自己的身体时,才能够考虑如何管理人生。规律锻炼和健康饮食,可以从记账开始,记锻炼的帐,记建康的帐。找到方法,认真执行,循序渐进,持续给身体发出我们正在不断生长的信号。关心身体,也就是关心人生。
第七项原则是联系和承诺。人是群居动物,生来是就需要交流和拥有群体归属感的,不管是和家人还是朋友们在一起,不管是工作还是娱乐,我们都需要与人交流,付出关爱。为了有归属感,切不可让身体和思想完全停滞下来,从以前的工作中退休并不代表我们活力的终止,退休以后的生活才是我们真正能够掌控自己的生活。
克劳利用他职业律师的流利表达,高龄却年轻的段子手风格,实践着洛奇博士严谨的学术理论成果。这本《明年更年轻》让读者在活泼有趣和逻辑严谨之间轻松转换,很容易就能够掌握如何让自己优雅变老的秘诀。只要方法好,岁月永不老。