恰到好处的极致之美

最近一次听关于京都的消息，是在梁文道的《一千零一夜》的节目里。

那一期节目叫《古都 定义了一座城市的小说》。他在京都的街上，讲川端康成的小说《古都》。在节目中，梁文道结合小说，说京都是一个特别关注细节的城市，是一个具有日本美的城市。

跟随着节目的镜头，看到了极为干净的街道、各具特色的小屋，还有香火旺盛的寺庙。每一处都有一种井然有序的安静之美，又透着一些怡然自得的气息。总之，是让人心动和向往的。

梁文道讲了一段《古都》的小细节来体现京都人的讲究。书中有写到一个卖花的姑娘，每次卖花到别人家，如果看到别人家的灶台上落了灰，她都会有些难过。有一次，她看到千虫子（书中女主角）家里的灶台上极为干净，心里就特别开心。她觉得这样才对得起这些花了。

我别没有看过川端康成的小说《古都》，但在梁文道的讲述中，仿佛也能感受到发生在这个美丽城市的故事，他们身上刻有京都的种种印记。同样，我也没去过京都，在节目的镜头中，看到缓缓而过的酒屋、看到不起眼的小书店、或是干净的石板路，心中某种点，也会被牵引。

实际上，这些情绪，并非简单地由一个节目触发。在很早之前，我认识的一些爱走世界的朋友，都会郑重地跟我说，如果要去日本旅行，那就一定要去京都。她们推荐的理由各异，京都在她们的心中各有模样。

她们相同的描述是：京都，有一种恰到好处的极致之美。

看到这本《京都 设计之旅》时，我就突然明白了，为什么京都无法用某一种描述所涵盖，更无法说清楚什么京都是什么。它似乎是一切美的结合体，但这些美又是从何而来呢？

《京都 设计之旅》一书，有很好的答案。

这本书，以设计的眼光，来重新带我们领略京都这个不可思议的城市。书中所有内容由专业的编辑团队花费数月完成。他们亲自在当地住宿、吃饭、购物，只写让自己感动的物品，记录最想说的话。不是简单的旅行指南，他们深处到京都的小店之中，从吃穿住行真正地参与其中，用采访、记录、体验的方式，写下关于京都的美食、民艺、匠人、名园、老铺、街路、祭典、风俗人情等记忆。

在书在开头，就介绍了京都一年十二个月分别可观赏的东西。这对于我这样一个特别渴望去看看，却又不知道如何开始的人来说，真的太有用了。

比如说二月的“节分鬼节”，十月份的伊根美食节，还有十二月的隆冬淘书之旅……可以说，这里的一年四季，月月都有不同的精彩。

最喜欢这本书的一部分，是京都D标总览。这一栏目里，共介绍了23个地点，分别分为景观、美良、选品、咖啡、旅店、人物来一一呈现。

以下二个让我印象深刻：

【有次商店】公认的顶级菜刀和厨房用具专卖店。

编者在写这家商店的标题是：请珍惜每件物品的生命。

编者的同事的父母在30多年前结婚时，在有次商店买过一个水壶，现在已有些凹陷。30年后，再拿去修理，竟然重新修复如新。另外，如果客人购买菜刀时，还会免费帮忙刻字，还教你磨刀的方法。并且会跟刀说：要好好帮主人切菜哟，累了就回来（修理）哦，你要服务得久一点哦。

这一段讲述听起来，真的是可爱极了。非常简单的一个消费行为，在这样的对话和精心的对待当中，让物品也变得有了丰富的生命力，和一种有家的归属感。

【京之宿 石头原】家居用品为店主手工制作

这里最吸引人的地方，应该是著名导演黑泽明住过的旅店。

但是店家也并没有因此大肆张扬，对待每一位来宾都是周到的款待。似迷宫一样的院落内，布置的极为有特色，能过光影的变化欣赏不同的景观，感受时间的流逝。

在书的后半部分，不同编辑们的随笔，也记录着京都给他们的印象。坂本大三郎认为的“风流”，相马希辉的京都定食等等。包括书中也详细的列举一些去京都的必选项，一定要去的三条街，骑上自行车，从丸太町大街穿行到寺町大街。

在这些真诚地客观地描写中，让我这个从没到过京都之人，也感受到了这个魅力城市的特别之处。也在考虑京都精神到底是什么？又是什么样的力量可以让一个城市这么美，这些美，不是表面的风景、好看的外表，而是一种极具感染力的感动和向往。是让人想深处其中，成为其中的一份子。

读完这本书，我得到的一个小小的答案是：这些极致的美，是因为这里的人。他们对于美的潜心创造，对于物的珍视和呵护，他们让人和物发生情感，相互陪伴。