为什么有的人能品出果香花香可可香而我只能尝到苦味?
有些人365天喝咖啡却食而不知其味,有些人则愿意去探个究竟。
为什么有的人能品出果香花香可可香而我只能尝到苦味?
怀着某种目的看书果然是最有效的。
一口气读了三四本,发现这本是最有人情味,最有有条理性,最文艺,又最可爱的。
我喜欢作者从各个国家的特点开始讲起,八卦意大利人和法国人很有趣。也讲到了不同品种咖啡豆的高贵程度,比喻很贴切。我读的上一本书就全程没提到瑰夏,导致我读完跑过去跟人聊咖啡,他说要给我冲杯瑰夏,我竟然问为啥给我冲瑰夏,如果读完还是很无知就很不该了。
我也始终认为,咖啡不是什么高贵的饮品,不是小资、文艺、格调的代名词。当你知道埃塞俄比亚的农民忙碌了一天,回家用苍老的手煮一杯咖啡给自己,并盘算着如何生存下去时,那不过是再普通不过的饮品。
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