好过瘾！101道饱腹感沙拉

想到沙拉，我们都会想到沙拉酱，菜品单一，难以下咽，不容易做，能帮助我们减肥，却很少有人能把沙拉做到像西餐一样精致，可口。想到我在2018年底总结时，给自己立了一个flag，2019我要减肥到110斤。 作为胖子界的我，虽然知道这只是一个数字的减法，但要正真的实现它却很难。因为减肥，我试过很多种方法，和朋友相约早上6点起床跑步，到了冬天，太冷，最后中断了。然后去办了健身卡，想着在室内跑步，就不会太冷了，结果最后也因为各种各样的原因，中断了。最后我想到了饮食，我试着每天中午和晚上都用沙拉来解决，吃了几天，听朋友说，我不吃主食，除非我一直坚持不吃，否则没有用，我想，我不可能坚持到一辈子不吃主食，而且沙拉中午吃后，感觉很饿，晚上就会贪嘴，最主要的是，用买来的沙拉酱调配的沙拉很难吃。 有幸得一朋友推荐一本书，《低热量，主食沙拉》让我去看看，告诉我其实有的沙拉可以当做主食，而且美味，有饱腹感，可以帮助你解决减肥饮食这一块。 我翻开《低热量，主食沙拉》，扉页详细的记录了作者黄予的情况：80后妈妈，用心探求美食，喜欢用纯天然的食材为家人制作美味；为下厨房等美食平台人气美食节作家。 接着就被里面一道道精美的沙拉图片所吸引。

每一道沙拉不仅配了图片，还有每一步的步骤配图，以及所需沙拉食材和食材数量，做法也写的精妙详细，并告诉我们每道沙拉的好处：有的纤体美颜，有的增肌减脂，有的低热饱腹，有的排毒养颜，应有尽有，最贴心的是还给我们了一些小建议，知道每个食材使用时要注意什么。 《低热量，主食沙拉》里也详细的介绍了各种沙拉酱的做法，这对我们只会买超市的沙拉酱来说，是非常不错的，如果有心情可以调配看看，给孩子当零食吃也是不错的选择。

不得不提的是，里面还有各种三明治的做法，不仅可以解决我们的早餐，还非常美味，有营养。 是不是感觉有了这样一个食谱，以后都不用去网上在百度沙拉怎么做？在知乎里各种问美味、轻食、减肥饮食怎么吃？要知道沙拉如果做好了，其实是可以满足你很多需求的，现在的沙拉是由新鲜果蔬加工而成，常吃蔬果沙拉的人往往能够摄入更加充足的维生素C、β胡萝卜素、膳食纤维、钾和生物活性物质。而这些营养素的充足摄取能够降低我们患肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、动脉粥样硬化、便秘、癌症等多种疾病的风险。因此，如果能够选择，可以多多食用沙拉。 但要注意在食用沙拉时一定看清沙拉酱的真面目再食用，沙拉是否适合我们，是否能够带来上面提到的好处，关键要看沙拉酱的品质。降低卡路里、增加饱腹感，是很多人食用沙拉时最想要的效果。说实话，想减肥瘦身的朋友，应该每天多食一些低脂肪的绿色沙拉，甚至可以“多多益善”，当然这是指数量而非热量。这意味着你可以选择更多的绿色成分，更少的调味品和高脂肪食物。