启真·人文历史

出版社: 
浙江大学出版社·启真馆 浙江大学出版社
册数:  16
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  • 巧克力 : 一部真实的历史

    [美]索菲·D. 科、[美]麦克·D. 科 / 董舒琪 / 浙江大学出版社·启真馆 / 2017-12 / 49.00元
    8.1 (70人评价)

    世界上最受欢迎的食物之一——巧克力的权威指南。从植物学、考古学和烹饪历史等多角度,呈现给读者一个完整、准确的巧克力的历史。 ★★★ ★★★ 本书从可可树的起...

  • 食物 : 味道的历史

    保罗·弗里德曼 / 董舒琪 / 浙江大学出版社 / 2015-9-1 / CNY 95.00
    7.4 (140人评价)

    这是一场图文并茂的美食文化之旅,是食品历史学家第一次尝试挖掘食物的浪漫吸引力之所在。这里展现了文明的成就,从史前到现在,再到用餐的乐趣——配料、准备和演示等...

  • 玫瑰战争

    [英]艾莉森·威尔 / 沈毅 / 浙江大学出版社 / 2018-10 / 72.00元
    8.5 (51人评价)

    “时间冥冥有其定数。凡世间万物,在经历了一段时间之后必告消亡,所有的盛名、尊严等尘世俗事莫不如此。博亨今何在?莫布雷今何在?莫蒂默今何在?更有盛极一时的金雀...

  • 太太的历史

    [美] 玛丽莲·亚龙 / 何颖怡 / 浙江大学出版社·启真馆 / 2016-9 / 58
    7.4 (105人评价)

    《太太的历史》是一本素材丰富、引人入胜的书,作者玛丽莲•亚龙博览古今,记录婚姻的演化史,让我们了解其历经的集体变迁,以及妻子角色的转变过程。譬如中世纪时,婚...

  • 蛇杖的传人 : 西方名医列传

    [美]舍温·努兰 / 杨逸鸿、张益豪、许森彦 / 浙江大学出版社·启真馆 / 2017-4 / 79.00
    7.8 (67人评价)

    希腊神话中的医神阿斯克勒庇俄斯总是携带一支缠绕着圣蛇的长杖,这超脱尘俗的意象成为现代医学的象征。 医学的起源在哪里?外科手术从什么时候开始出现?麻醉药如何产...

  • 创造世界史的海盗

    [日] 竹田勇 / 阿部罗洁 / 浙江大学出版社 / 2017-4 / 35.00
    6.6 (70人评价)

    一口气读完的海盗发迹史 是谁最早将马铃薯和烟草带入英国的? 为什么18世纪作为咖啡之都的伦敦却以红茶著称? 英国间谍组织的雏形就是海盗? 英国的最高学府牛津...

  • 帝国造就了我 : 一个英国人在旧上海的往事

    [英]毕可思 / 金建 / 浙江大学出版社 / 2012-8 / 48.00元
    7.6 (61人评价)

    1919年,刚从“一战”退伍回家的廷克勒(1898—1939)生活前景灰暗,战争的阴影挥之不去而想在战后找到工作并不容易。所以当他从当地报纸上看到上海公共租...

  • 莎士比亚是谁

    (英)迈克尔·伍德 / 方凡 / 浙江大学出版社 / 2014-11 / 49.00
    7.7 (33人评价)

    本书是一本基于作者同名经典纪录片而成的文化读物,讲述了莎士比亚的生平。作为BBC知名纪录片导演与历史学家,作者选取莎士比亚作为对象,以其一贯的“用事实观察历...

  • 印度的故事

    迈克尔·伍德 / 廖素珊 / 浙江大学出版社 / 2012-10 / 85.00元
    7.2 (70人评价)

    《印度的故事》由作家、历史学家迈克尔·伍德为印度历史描绘的绚丽长卷!起走近这个充满魔幻色彩、既远且近的神话国度!一场科技时代与悠远文明的相互审视基于IMDB...

  • 大英博物馆的故事

    (日)出口保夫 / 吕理州 / 浙江大学出版社 / 2012-5 / 32.00元
    6.7 (66人评价)

    《大英博物馆的故事》内容简介:十八世纪,陶制工艺品之父Wedgewood因它得到创作灵感,发现南极大陆的库克船长为它带回一级文物; 十九世纪,狄更斯和达尔文...

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