启真·人文历史
出版社:
浙江大学出版社·启真馆 浙江大学出版社
册数:
16
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巧克力 : 一部真实的历史
[美]索菲·D. 科、[美]麦克·D. 科 / 董舒琪 / 浙江大学出版社·启真馆 / 2017-12 / 49.00元(70人评价)世界上最受欢迎的食物之一——巧克力的权威指南。从植物学、考古学和烹饪历史等多角度，呈现给读者一个完整、准确的巧克力的历史。 ★★★ ★★★ 本书从可可树的起...
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食物 : 味道的历史
保罗·弗里德曼 / 董舒琪 / 浙江大学出版社 / 2015-9-1 / CNY 95.00(140人评价)这是一场图文并茂的美食文化之旅，是食品历史学家第一次尝试挖掘食物的浪漫吸引力之所在。这里展现了文明的成就，从史前到现在，再到用餐的乐趣——配料、准备和演示等...
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玫瑰战争
[英]艾莉森·威尔 / 沈毅 / 浙江大学出版社 / 2018-10 / 72.00元(51人评价)“时间冥冥有其定数。凡世间万物，在经历了一段时间之后必告消亡，所有的盛名、尊严等尘世俗事莫不如此。博亨今何在？莫布雷今何在？莫蒂默今何在？更有盛极一时的金雀...
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太太的历史
[美] 玛丽莲·亚龙 / 何颖怡 / 浙江大学出版社·启真馆 / 2016-9 / 58(105人评价)《太太的历史》是一本素材丰富、引人入胜的书，作者玛丽莲•亚龙博览古今，记录婚姻的演化史，让我们了解其历经的集体变迁，以及妻子角色的转变过程。譬如中世纪时，婚...
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蛇杖的传人 : 西方名医列传
[美]舍温·努兰 / 杨逸鸿、张益豪、许森彦 / 浙江大学出版社·启真馆 / 2017-4 / 79.00(67人评价)希腊神话中的医神阿斯克勒庇俄斯总是携带一支缠绕着圣蛇的长杖，这超脱尘俗的意象成为现代医学的象征。 医学的起源在哪里？外科手术从什么时候开始出现？麻醉药如何产...
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帝国造就了我 : 一个英国人在旧上海的往事
[英]毕可思 / 金建 / 浙江大学出版社 / 2012-8 / 48.00元(61人评价)1919年，刚从“一战”退伍回家的廷克勒（1898—1939）生活前景灰暗，战争的阴影挥之不去而想在战后找到工作并不容易。所以当他从当地报纸上看到上海公共租...
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莎士比亚是谁
(英)迈克尔·伍德 / 方凡 / 浙江大学出版社 / 2014-11 / 49.00(33人评价)本书是一本基于作者同名经典纪录片而成的文化读物，讲述了莎士比亚的生平。作为BBC知名纪录片导演与历史学家，作者选取莎士比亚作为对象，以其一贯的“用事实观察历...
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印度的故事
迈克尔·伍德 / 廖素珊 / 浙江大学出版社 / 2012-10 / 85.00元(70人评价)《印度的故事》由作家、历史学家迈克尔·伍德为印度历史描绘的绚丽长卷！起走近这个充满魔幻色彩、既远且近的神话国度！一场科技时代与悠远文明的相互审视基于IMDB...
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大英博物馆的故事
(日)出口保夫 / 吕理州 / 浙江大学出版社 / 2012-5 / 32.00元(66人评价)《大英博物馆的故事》内容简介：十八世纪，陶制工艺品之父Wedgewood因它得到创作灵感，发现南极大陆的库克船长为它带回一级文物； 十九世纪，狄更斯和达尔文...