饭店客房管理

作者: 蔡万坤
出版社: 广东旅游出版社
出版年: 1997-2-1
ISBN: 9787805212319
页数: 376
装帧: 平装(无盘)
定价: 14.80
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前言
第一章 饭店客房管理的性质和任务
第二章 饭店客房管理的基本原则和制度
第三章 旅游饭店客房计划管理
第四章 饭店室内环境艺术和布局装潢
第五章 饭店客房商品价格管理
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