现代饭店房务管理

作者: 余炳炎
出版社: 上海人民出版社
出版年: 1998-11-1
页数: 392
定价: 18.00
装帧: 平装
ISBN: 9787208030220
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内容简介  · · · · · ·

目录  · · · · · ·

第一章 饭店房务管理导论
第二章 客房产品设计
第三章 客房价格制度
第四章 前台客房销售管理
第五章 前厅服务管理
第六章 客房服务管理
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