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中老年营养食谱手册
作者
:
于守洋
/
等
出版社:
上海辞书出版社
出版年:
1998-05
页数:
776
定价:
25.30
装帧:
平装
丛书:
营养食谱丛书
ISBN:
9787532604258
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附录
一、中国居民膳食指南
二、食物蛋白质含量代换表
三、营养素功用及其主要食物来源
四 中国中老年人的身高、体重调查值
· · · · · · (
收起
)
丛书信息
· · · · · ·
营养食谱丛书
(共4册), 这套丛书还有 《青壮年营养食谱手册》《孕产哺乳期妇女营养食谱手册》《婴幼儿营养食谱手册》 。
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