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0 有用 lili 2021-11-23 09:16:27
川菜、文化。记者笔触
0 有用 H ™ 2013-02-18 08:59:25
从书名就觉得酸腐气。
0 有用 Lin 2009-06-01 15:47:11
考究與閱歷式的饕餮隨筆,文筆算不得佳。倒是提到了早年川菜不能见辣,不知道現在流行的做法是不是湖廣填川時帶進來的,待考。
0 有用 vyajana 2011-04-25 21:58:55
宫保鸡丁是黔菜!!!
0 有用 eclipse 2008-11-09 17:58:51
最喜欢的一本,百看不厌