内容简介 · · · · · ·
在大都会的高级排档里，在乡野的饮食小肆中，处处可见傲人的厨艺。炉火掩映间，只见食林高手们，或挥刀，或举镬，成就一道道绝顶美食。
山不在高，有仙则灵；水不在深，有龙则名；斯是陋室，唯吾德馨。
一家不起眼的木造破旧房子，宅前竟停满了高级轿车，宅内则挤满了客人；只卖牛肉面等菜色的老板，却是身怀绝技的高人，且誉满海内外；有点古怪的老阿妈，只准客人点食材，不许选做法，量点多了还不成，烧出来的菜，硬是没话说......这些隐藏在水泥丛林或乡野林间的大小食堂，凭着什么，能够吸引食客一再光临，缱绻难忘？
隐藏在这些美味背后的，就是高明的技法，独到的眼光，以及匠心独具，因而能够笑傲于食林间，等待知味识味之士前来品赏切磋。
喜欢读"笑傲食林"的人也喜欢 · · · · · ·
笑傲食林的书评 · · · · · · ( 全部 1 条 )
> 更多书评 1篇
论坛 · · · · · ·
在这本书的论坛里发言这本书的其他版本 · · · · · · ( 全部2 )
在哪儿借这本书 · · · · · ·
以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 吃！吃！就知道吃！【壹】 (棒槌)
- 美味触发点（一）Touch-off Gourmet (枚苏发)
- 【私房菜书籍】 (洋)
- 纸上饔飧 (cruyff)
- 玩味谈吃 (春夢婆)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
订阅关于笑傲食林的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 4 2012-08-14 12:57:37
追朱振藩！
0 有用 呸 2023-01-15 23:15:03 陕西
眼界一开。不知书中所记各馆子安在？愿有缘一试～