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脂溶性维他命A,D,K对现代人的重要性,它们相互之间的密切关联。作者文笔不错,把各种维他命对人体健康的影响解释的很明白。营养学里有很多针锋相对的说法。比如饮食油脂,胆固醇与心血管疾病是否真有因果关系,等。低油素食与低碳高蛋白饮食方式之间的争锋相对,都说明了人体的复杂, 营养学还有很多未知的地方。
关于维生素K2的权威书籍
脂溶性维生素科普。死马当活马医为了alveolar bone loss只能desiccated beef liver和pasture-raised eggs/butter吃起来
> Vitamin K2 and the Calcium Paradox
0 有用 Jule 2014-02-09 14:28:08
脂溶性维他命A,D,K对现代人的重要性,它们相互之间的密切关联。作者文笔不错,把各种维他命对人体健康的影响解释的很明白。营养学里有很多针锋相对的说法。比如饮食油脂,胆固醇与心血管疾病是否真有因果关系,等。低油素食与低碳高蛋白饮食方式之间的争锋相对,都说明了人体的复杂, 营养学还有很多未知的地方。
0 有用 蜀人 2015-03-06 00:36:23
关于维生素K2的权威书籍
0 有用 霸道总熊 2020-11-25 14:23:06
脂溶性维生素科普。死马当活马医为了alveolar bone loss只能desiccated beef liver和pasture-raised eggs/butter吃起来