鸡尾酒事典 (豆瓣)

作者: 泽井庆明 / 关南
出版社: 中国轻工业出版社
译者: 关南
出版年: 2000-4-1
页数: 171
定价: 40.00
装帧: 平装(无盘)
ISBN: 9787501927777

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内容简介 · · · · · ·

中国轻工业出版社出版的《鸡尾酒事典》分为鸡尾酒基本知识和调制技法两部分。第一部分，介绍了鸡尾酒的演变、命名及鸡尾酒的各种原料、调酒工具和调酒专用术语等基本知识。第二部分，通过30种类型鸡尾酒的凋制、装饰、造型实例，介绍了鸡尾酒的调制技法。

・30种极品鸡尾酒
马天尼酒
古列酒
新加坡司令酒
杜松子汽酒
长岛冰镇红茶酒
· · · · · · (更多)

鸡尾酒酒

我来说两句

什么是话题

无论是一部作品、一个人，还是一件事，都往往可以衍生出许多不同的话题。将这些话题细分出来，分别进行讨论，会有更多收获。

2012年11月25日读过

于连

2011年8月8日想读

2011年7月27日读过

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