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内容提要
本书由成都市名小吃店经理、特一级面点师陈代富和叶永丰先生
合作编写。书中简要叙述了成都风味小吃的发展历史及其主要特色，具
体介绍了4大类135种成都风味小吃的用料、制法和特点，还介绍了某
些小吃的由来及趣闻。本书收录的各种小吃，原料普通，制作简便，按书
中要求，读者自己动手就可制作出具有成都风味的小吃。本书既适合于
一般家庭阅读，也可供餐馆、食堂参考。
一本小吃谱，没有图，可以用来查阅小吃跟找到形容词。
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0 有用 黑麻瓜bbi 2016-03-31 12:16:35
一本小吃谱，没有图，可以用来查阅小吃跟找到形容词。