彩色精印文字中英对照.现代家庭必备烹饪书籍
作者提供数十款附有彩图的精彩食谱，除清楚阐释所用原料及制
作步骤外，还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍，助你提
高厨艺，增添生活情趣。
黄婉莹 IACP（INTERNAT1ONALASSOCIAT1oN
OFCUliNARYPROFEss1ONALS）会员，在香港煤气
烹饪中心教授烹饪多年，桃李满门，学生来自世界各国。
曾被邀请到菲律宾、日本及美国作中菜示范，推广中国的
烹饪艺术。长期在报章及杂志撰写菜谱，更在电视台及电
台主持烹饪节目，极受大
众欢迎。著有《温馨家庭
菜式》一书，与此书亦同
为香港家常食谱精选系
列。
还没人写过短评呢